アルミの無水鍋

昔、叔母からいただいたアルミ製の無水鍋

お料理が苦手の母が使わないと言うので私がもらいましたが
使ってみるととっても優秀で、色々なお料理に使えて、重宝していました
特に焼き芋がメチャメチャ美味しくて
水無しで2-3時間かけてとろ火で焼くと
石焼イモみたいな飴色の甘い焼き芋が出来て
家族みんなで大好きでした

ところがしばらくして、アルミ製品でお料理すると
食品にアルミニウムが溶け出し、健康を害すると聞き
ステンレスのお鍋だけ使うことにしよう、ということになり
ご飯が美味しく炊ける別のアルミ鍋一個だけを残し
後は全部捨ててしまいました

そしてその後、焼き芋が食べたくなったので、
無水料理が出来るステンレスのお鍋で焼いてみたら・・・ん？飴色にならない
後からわかったのですが、お鍋から遠赤外線が出ないと
石焼イモみたいな、飴色の焼き芋が出来ないそうで
ステンレスではダメなんだそうです

もうもう、私の落胆ぶりったらありません
仕方ないので遠赤外線が出ると言う石を買ったり
石焼芋用のお鍋を買おうかと検討したりしましたが
うまく出来なかったり、気に入らなかったりで、今日まで来てしまいました

で、今日ふと思ったことは
ただ一つ残っているアルミキャストのお鍋のこと
ご飯が物凄く美味しく炊けるから
もしかしたら遠赤外線が出てるかもしれない、と思ったのです
で、早速試してみたところ、捨てた鍋ほどでは有りませんが
そこそこ飴色の美味しい焼き芋が出来たので、ちょっと嬉しくなりました
もう少し時間をかければもっといいかもしれません
よかった
これでなんとか、美味しい焼き芋が食べられそうです

しかし、あの捨てたお鍋
なんていう名前だったかなぁ・・・
独特の名前が付いてたような気がするけど
インターネットで調べても、なかなか見つからない
うち蓋が付いた、三点セットの無水鍋なんです

どなたか知ってる人、いませんか？

今夜のメニュー

今夜はサバの味噌煮、軟骨入りつくね、ほうれん草とシメジのバター焼き
それからサツマイモを買って、アルミの鍋で空焼きしました
ちょっと時間が足りなかったけど、遠赤外線が出てたようで
結構美味しくできました
あともう1時間ほど焼けば蜜が出来るかもしれないな

星野富弘さんの絵

絵はがきの絵をアップします



















これら全て、ベッドで横になりながら
口に筆をくわえて描いた絵なのです
そして全ての絵に詩が書き添えられているのです

指で書くのさえ難しそうな、繊細な絵でした

余談ですが、行ってみて驚いたのは後援者の団体の数の多さです
流山市はもちろんですが
我孫子市・柏市・鎌ヶ谷市・野田市・松戸市
三郷市・八潮市・守谷市・つくばみらい市、それぞれの教育委員会、
そして朝日新聞、読売新聞、日本経済新聞、毎日新聞、産経新聞
首都圏新都市鉄道株式会社（つくばエクスプレス）、東武バスイースト
などなど、その他メジャーどころがい～っぱい

ホントに有名な方なのですね
知らなくて恥ずかしい・・・
そんな方の絵を身近で見られて幸せだと思いました
開催は12月23日(水)まで
よかったら皆さんも是非お越しください

星野富弘「花の詩画展」流山

模様替え

今日はこの辺でおしまい

電子レンジとオーブントースターを出窓に乗せました
ちょっと重いかなぁ
でもお陰でスペースが広くなり
お料理する身にはありがたい

2時間ではとても出来なくて
昼食とお昼寝（笑）を挟んで今終了

お疲れ様でした

大掃除の必需品

大掃除の時は音楽を聞きながらやります

静かだとイマイチ手や頭の働きが悪いし
流行りの歌やバンド練習してる曲だと
つい歌いながらやるから、いつの間にか歌う方に集中して
掃除がおろそかになるので（笑）
やっぱり小田和正の昔の曲がちょうどいい

本日はこれ
オフコース時代の曲のリメーク版です

「夏の別れ」「こころは気紛れ」が好きです

「もう歌は作れない」はジーンときちゃう
あ～ダメダメ、掃除しなくちゃね(>_<)

大掃除第4弾

今日は久しぶり暇な日なので大掃除します

今日も台所、この辺りを綺麗にします
体力の限界の二時間で何処まで片付くやら

頑張りますo(^-^)o

漢方薬保険適用継続の署名提出

今朝の日経新聞
行政刷新会議で議論された、
医療用漢方薬を公的医療保険の適用から外す案に対し
27万人以上の反対署名が集まったそうです

凄い！
私のブログを読んで賛同し署名してくださったみなさん
ありがとうございましたm(__)m

長妻厚生労働大臣も保険適用除外に消極的とのことなので多分大丈夫だと思うけど
注意深く見守って行きたいと思います

星野富弘詩画集絵はがき

昨日買った絵はがき

星野富弘さんの絵には全て彼の詩が書き添えられていて
その時その時の彼の苦悩や優しさや思いに触れることが出来ます
でも星野さんのプロフィールを知ってしまうと
その詩の一つ一つが心の奥に染み込み過ぎて
なんだか辛くなるから
彼を応援したくて、何か購入しようと思ったけど
なかなか選ぶことが出来ませんでした

そんなの中でこの絵はがきだけ絵だけだったので
『いいなぁ』と思って、買いました

一枚一枚が素敵な、心温まる絵です