故郷の秋の便りが

秋の味覚が('15/10/08)
　故郷の名物の秋の味覚ズワイガニが届いた。
　　　
　今夜の男飯は‥
　　・カニ尽くしの料理です。
　　　カニすき、ボイルしたカニ、カニ雑炊です。
　　　子供の頃から食べているのでボイルの仕方はＯＫ～！
　　　　　
　　・農園から収穫した激辛唐辛子（甘い甘えん坊で
　　　苗を買ったが辛いです。）を味噌で炊き込んだ
　　　保存食、そして八頭のずいきの酢味噌和えです。
　　　　　
　　　　珍しい！境港の鬼太郎団子もあります。
　　　　明日の朝食はカニの味噌汁でしょう。
　　　※詳しい写真はフォトチャンネル「」で掲載します。