ジイ とおるの日記

園芸 散策 きのこ 菜園 料理 旅 …掲載します。
  

運動会・かりんシロップ作り

2015年10月26日 | Weblog
孫の運動会応援('15/10/24)に行きました。
 秋晴れ、運動日和!帽子をかぶったが日差しでつかれた。
 お昼は体育館でお弁当です。
 うちの孫は学年が上だが来年の新一年生や今年の一年制の競技の可愛いこと。
 
 夜はきのこ鍋です。(吉田のうどんも美味しい)
 豚肉、白菜で吉田町のきのこ鑑定のお店で買った地味噌が
 よく合います。吉田のうどんは腰が強く鍋に合う。

花りんのシロップ作り('15/10/25)
 庭のかりんが黄色く色づいた。作り頃です。
 一昨日収穫し、少し熱めのお湯につけタワシでゴシゴシ!
 蜜が出てよい匂いです。縦に四つ切利子、更に銀杏切にし、瓶に。
 砂糖と蜂蜜を入れたら完成です。子供ののどの薬。
 
食が呼ぶのか?
 友達から熊本の原木シイタケ(生)を頂いた。
 そのままバター焼きにし、最高!
 
数年前に須走りの道の駅で購入し、庭に植えた山野草(小菊)が
 綺麗に咲いた。 高原の山野草なので咲かないと思ったが!
 わずかにある庭の北向きの場所に植えたのが良かったか!
 二一日に富士山北嶺から拾ってきたトウヒと赤松の松ぼっくり
 拾った時は傘が閉じていたがみんな開いた。 不思議?
 
コメント
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