きのこ料理作り

作りました（'15/10/18)
　最初は黄シメジを煮溢しし苦みを取り～！
　ヤギタケやショウゲンジ・チャナメなどを使って‥
　　・きのこご飯‥鶏や油揚げ・人参を入れヤギタケで～！
　　　ヤギタケがアクがなく何でも合うので使ったが黒っぽいので
　　　彩がないね！　味は最高！　流石味シメジ！　今夜はこれで軽くオジヤで食べた。
　　　
　　・きのこパスタ‥苦みを取った黄シメジでベーコンと熟成ソウセイジを入れた。
　　　　生活クラブから買った生パスタとサラダ油を使った。
　　　
　　・壊れたきのこ全てで‥きのこ佃煮（瓶に入れ保存）
　　　　料理酒と昆布のだしと醤油で作った。

　　・大根おろし‥きのこ佃煮を載せてポン酢で食べた。