ＫＥＴＥＬ

京都の老舗イノダコーヒさんのケーキのブランド名がKETEL。

イノダさんのケーキといえば、レモンパイやチーズケーキが有名。

京都駅の地下街ポルタのお店の前を通るといつも、沢山のケーキが並んでいますが、その中の以前からずっと気になっていたケーキがラムロック。



今回、やっと持ち帰り購入をしました。

ケーキはラム酒の入ったチョコレートクリームをほんの少しのスポンジ生地の上に乗せて、チョコレートコーティングしてあります。
見た目、すごく甘いのではという感じなんですが、これが、甘さ控えめ。

食べた感じはラム酒がほんのり香るだけなのに、後からお酒が効いてきます。

ラム酒を使ったケーキが好きな私ですが、このようなタイプのケーキは初めて。
ちょっとクセになるお味でした。

でも、こちらには他にも魅力的なケーキがたくさんあったので、次回は別のケーキにしようかな・・・。