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今夜は庄内の自宅
でセリ鍋
です!!
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最近はまっているセリがメインの鍋で、鳥肉でダシをとり、セリがダシ汁に浸ったところで歯ごたえのある内に食べる鍋
です!!
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茹でたての生蕎麦をこのダシで頂くと、これが超美味
!!
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今日の大晦日は穏やかな
一日となり、年賀状
もやっと出すことが出来ました…。
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今は皆におめでとうとは言えないけれど、来年はより良い
年にしたいと思います!!
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ところで、元旦の朝09時には日本海に低気圧があり、県内は曇から次第に雨
か雪
って感じでしょうか?
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2日には冬型の気圧配置
になって、またまた風雪
模様となりそうで、初詣は元旦が良いかと思います…。
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人は地球の自然の中で生かされて居るんだから、自然を大切にしましょうね…!!
言うべきことは言っていきます。命がかかっているんだから。来年も頑張りますよ
!!
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