ようこのかまど

おいしいからうれしくなるのかな、うれしいからおいしくなるのかな。

誰がわざわざ炎なんか出すかっ

2012年08月31日 | こむぎこ日記
ということで、ルクエだけで一週間やってみた。
エネルギー効率なんか知るか!せっかく部屋を冷やしてるんだぞ!

・バナナピザ
傷み尽したバナナを使いたくて、明日の朝ごはんに。
レンジ発酵でちゃちゃっと焼ける。


・じゃがいもとシャケのホットサラダ
元のレシピはシャケでなくタラコでした。
じゃが、シャケ、オリーブ油、黒こしょうを和えてから、スチーマーの蓋をして500Wで4,5分。

・にんじんとハムの蒸しサラダ
にんじん、ハム、粒マスタード、オリーブ油を重ねることを2度繰り返して、蓋をし500Wで3分。最後にイタリアンパセリを和える。


・かぼちゃサラダ、干し梅入り
冷凍かぼちゃにバターと梅(梅シロップを作った後の、水分が抜けた分)の刻んだのを載せてレンジへ。ほぐしてマヨネーズを和える。
梅は母さんのアイデア。騙されたと思ってやってみるとなかなかよい。


・中華丼
人参や玉ねぎ、しいたけ、カラーピーマンなどの具に冷凍エビをのせ、中華スープの素(粉末)大さじ1、醤油大さじ2/3、みりん大さじ1/2を入れ、豚バラ肉をかぶせて蓋をし、500Wで8分。仕上げに大さじ1の片栗粉を大さじ2の水で溶かした物を入れて手早く混ぜ蓋をして1分ほど余熱で火を通す。



今年の夏の発見「ビールは涼しい方が美味しい」を実践すべく、涼しくルクエ料理をしながら父さんの置き土産のオリオンビールをぐび。


人気blogランキングへ
↑よかったらクリックしてください


夏休み最後の1週間は、まるでそれまでの闘いが嘘のような、それはそれでまた夢のような暮らしでした。
だって私、急に食べたくなったピザに必要なオリーブ油と牛乳を買い足すためだけに外に出かけたりしたんですよ!笑

好きな時に、作りたいものを作り、食べたいものを食べ。
あんなこんな音楽がしたいと思ったらフルートを吹き、ピッコロも吹き、ギターも弾き、風呂では歌い、自分にはない大人な感じの音楽が取り入れようと思い立ったらノラ・ジョーンズを借りに行き。
朗読会までにマスターすべきフレーズを時々つぶやいては、う~んと悩み。

この調子で勉強会の準備だってやる気が起きてしまう、この心の余裕!
挙句の果てには夜更かししてテレビなぞ開けてみる(うちのテレビには扉が付いている)。
しかしながら、偶々やってたドラマのメインの幼馴染の3人の名前が完璧に自分とリンクして心臓がバクバクしてしまい、ちょっと後悔。
気を取り直して眠くなるまでお布団の中で本を読む。通学電車ではすぐ気が散ってしまうような類の本。

…贅沢すぎて、こんな暮らし1週間で満足しました。
うずうずしてきた所で、9月の到来です。学校に行かなくちゃ。

ギラギラの夏休み、終わり。