趣味・興味プラス挑戦

郷土史、登山、スキーなどを写真と共に書き綴っております

Kennyのちょっとやってみるか:アオギリの実で・・・

2021-09-29 16:32:09 | ちょっとした話題

ちょっとやってみるか
アオギリの実
検索していたらコーヒ豆の代用との文字が!
ともあれ、どんな味がするの? で実行
結論は最後に??
・・・・・・・・

(上の文章は検索したあるブロガーさんの日記から引用:感謝)

では、アオギリの実の焙煎を


さやにくっ付いている実を採取


これ、葉っぱでなくてエンドウ豆で言えばさやです
「心皮」と言うそうです



実を取り出す 軽く煎ってから
これがまた困難な作業です。皮と実のくっ付きが強くて


皮くずを取り除いて

焙煎です 中火で色をみて適当に


こんなもんでどうかな?

アオギリ豆のミル


超久しぶりに出してきました
昔はやっていましたな


ん、何となくコーヒー色に

では試飲
結論


似て非なるもの
これが結論です


まさに見た目にはコーヒーそのもの
そうやね~ピスタチオに近い風味?

このアオギリの実を教えて下さった、山仲間(氏はコーヒ―代用
になるとは、と驚きを)、
に報告しました。
そうでしたか~、と。
そして、

お疲れ様でした。きっと戦時中はコーヒー飲みたさにチャレンジ
したのでしょうね、と。 なるほど、と納得です。

地面に落ちており、最初は葉っぱに実がと思っていましたね


アオギリの木

独り言
その日は雨、野山歩きは止めておくかと。そこでこれもコロナ
で強制された時間
の活用には好都合だったのかも、の体験に。

時世
コロナ禍、発出されていた緊急事態宣言の再延長はなく、期限の
9月30日もってを解除されることになった。各自治体単位で
飲食店を主として一定の制限が付けられたのは当然だ。

今日、9月29日の感染者数は、全国で1986人、3日連続で
2000人を下回った。東京は267人で先週水曜日からほぼ半減
大阪398人、滋賀25人、京都52人と、確かに最悪の状態から
比較すれば低い数字となった。これがワクチン効果が主要因である
ことを、同宣言解除の今願うばかり。

政治の面では今日(29日)自民党総裁選があり、岸田文雄氏が
選ばれた。菅 義偉氏もこの一年、ご自身も仰っているが、コロナ
対策に追い回された首相だったが、退陣を余儀なくされた要因は
兎も角、ならば新首相(も決まり)で先ずはこの事態を乗り切るし
っかりとした舵取りをしてもらわないと、と思うが果たして・・。
もっとも我々の自覚、行動が前提の話なんだが。

(9月29日、2021 UP)


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Kennyのぶらりカメラを提げて:世はコロナ禍、密を避けて野山へ

2021-09-22 11:31:34 | 写真館:その年に出会った風景

密を避け、野山を歩く日々
そのー4
今日もテクテク

お花が目に入ります、そしてこんな事にも

八分咲きでいい、今少しツルリンドウが見たい
ところが中々咲き揃わないんですな~

そこで~、やや綺麗、お花も少し大きい感の所で観賞
山友、KNKさんが日当りが良くて、いい状態のツルリンドウ
が咲いている場所に案内してくれた。 確かに・・。




一本の蔓に数輪の花が咲いている
登山道脇にあって日当りがいい

一方、ここは日当りがもうひ一つの山の中
蕾は沢山あるんだが、この二週間、殆ど変わらずで
群生の中 ぽつんぽつんとほんの数輪咲いてくれるだけ



上下:山中のツルリンドウの群生

沢山の蕾はあるのだが
ところがなかなか開いてくれない。陽光は木漏れ日程度
昨年もそうだった。やはり今年もかと気がかりなこと

追加掲載 9月24日

日が当たってか今日、咲いていました!

彼岸花

咲き始めなのか実にきりっとした赤が美しい!

秋の訪れを告げる花なんでしょう?  
別名、曼珠沙華ともいう事を山友NKOさんが教えてくれた

そしてこんな事も
アオギリの種子、食すことが出来る
戦時中はコーヒーの代替に!

皮を剥き、焙煎するか? 思案中です
・・・・・
追記:9月26日、やってみました 



いづれその内コーヒー代用か試しましょう
アオギリの種子は第二次世界大戦中にコーヒー豆の代用とされた
室町時代には菓子としていた。また薬や油などに利用されたと
ネット検索での情報です




実が葉っぱにくっ付いている?
実は、そうではなくて
これは「心皮」と言う部分でエンドウ豆
ではさやの部分に相当、これが開いて大きくなった、とのこと。

KNKさん、アオギリという木を教えてくれて感謝です

山仲間が前を行く
日々、密を避けて登山道を歩いていると、まあその日、誰か一人、二人
と山仲間に出会います。考えることは皆さん同じで、健康維持、その日
が来ることへ備えて
トレニング登山、更に感染の自己防衛、新型コロナ
ウイルスからの逃避です。


三上山仲間のMNMさんが。追いついて後、一緒に歩きます

ご時世
滋賀県の新型コロナ感染者数
9月22日 水曜日 23名との発表。昨日、9月21日は平日だが
(休日は少なめの傾向)12人と大きく減少、9月4日以後二桁台で
推移
している。滋賀県での緊急事態宣言発出の8月27日から7日目
より大きく減少方向に転じその状態が維持されているのは心強く思う
ワクチン接種の進行との相乗効果は間違いのないところです。

滋賀県のワクチン接種率(9月21日現在)
(滋賀 NEWS WEB  NHK  より引用)

全人口に占める接種を終えた割合
   一回目:61%   二回目:48%  

  (全国では:60%) (全国では:49%)

65歳以上の高齢者で接種を終えた割合
一回目:91% 二回目:90%


全国の感染者数も幸い減少に転じている
9月22日(水)の感染者 
TV報道より引用)
全国では3245人で、東京は537人と7日連続で1000人を
下回った。
大阪 591人、京都 61人、兵庫 267人、 滋賀 23人、
奈良 57人、和歌山 5人

独り言
一方、緊急事態宣言の9月末までの延長期間の見直し、短縮が検討さ
れており、9月28日に方針が出ると聞く。短縮、再延長はなし、
で第6波も危惧されているが、諸情勢は理解するも、もうこれ以上
の事態の繰り返しにならないことを祈る。

ところで、よろしいな~ 📸
来シーズンこそは、と・・

  蝶ケ岳ヒュッテから槍・穂高連峰  
(9月24日、ライブカメラから)


(9月22日、21 UP)

コメント (2)
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Kennyのぶらりカメラを提げて:世はコロナ禍、を密を避けて里山へ

2021-09-17 16:37:29 | 写真館:その年に出会った風景

野山を歩く日々、を避け
そのー3

このご時世、お花に出会い、こんな風景にも
今日もテクテク、爽やかです

9月20日追記
ありがとう!サギソウさん
今日、この花が咲いている登山道を歩いたら
最後の一輪かな、サギソウが茎から折れて落ちていました
今シーズンも綺麗に咲いて迎えてくれました。感謝


動画:初秋、ツクツクボウシが盛んに!

https://www.youtube.com/watch?v=4ZTv33U49EA

上のURLをクリックしてください


お断り
以下のお花の名称はスマホの 検索機能
プラス 図鑑
との照合で

”どうやらこれがその花らしい” で記載しています。
間違いを教えて頂ければ嬉しいです
よろしくお願いいたします

スマホ検索画面


  タマスダレ  スマホ検索の印
 


ハナツクバネウツギ



朝の1番目の登山者は笹の枝をかざして
本当はごめんね、と蜘蛛さんに
蜘蛛の巣が顔にべちゃ~、はね!!



ハナトラノオ

家庭菜園で


サルビア

ご家庭の庭に


時に野洲川を歩きます
しかし、堤の草を刈られるとお花がね~
ところが、お花によっては少しは残す配慮も! 感謝



ユウゲンショウ



野洲市は環境抜群、田畑の脇を歩きます

近江米


しっかりと首を垂れています

三上山を背景に 撮影:8月26日
9月13日の今日はもう刈り取られています


ツクツクボウシに癒されて三上山から

ご時世
滋賀県の新型コロナ感染者数
9月13日 月曜日 は32名との発表があった。9月2日の234人、
3日の138人を最後に9月4日以後二桁台に減少している。
滋賀県での緊急事態宣言の発出が8月27日。その7日目から大きく
減少方向に転じていていることになる。発出から7日目、そして
ワクチンの接種進行の相乗効果と信じたい。
そうであれば有効な手段があることになる。
(各都道府県別発出内容:末尾に)

一方、緊急事態宣言の9月末までの延長期間の見直し、短縮が検討さ
れているとも聞く。飲食業等での事態は理解しているが短縮で第6波
なんて事態の繰り返しにならないことを祈る。


9月13日(月)の全国の感染者数
幸いにも減少に転じている
全国では4171人で5000人を下回ったのは7月26日以来。
一週間前の月曜日の8227人からほぼ半減した。東京は611人
で、700人を下回ったのは7月12日の502人以来とのこと

京都府は99人で一か月ぶりに100人以下となった。
大阪府は
452人で500人を下回るのは8月2日の448人以来。





(9月13日、2021 UP)

 


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Kennyのぶらりカメラを提げて:農道、登山道脇に咲く花ーその2

2021-09-09 16:27:36 | 写真館:その年に出会った風景

野山を歩く日々、を避け
そのー2

山野草に癒されて・・、いや、生かせたこのご時世
今日もこんなお花に


アベリア

野山歩きに出かける日、必ず通る道。刈れたような生垣、くらい
の感覚だったが、白い花が気になり撮ってみるとなんとも、清楚、
綺麗なお花



ツルボ




山友が(三上山仲間・以下同じ)が教えてくれ早速観賞に。
自生だと当公園の係員さんが教えてくれた。


公園広場を繋ぐ


アレチヌスピトハギ 
(お花の名前はスマホ検索です)




ママコナ




今日もまだまだ頑張って迎えてくれるお花


サギソウ


ミヤマウズラ


登山道から見上げると、群生するミヤマウズラ
山友、KBYさんが教えてくれました

新型コロナウイルス、自己防衛から一年半
こんな事になるとは思っていなかった、は私だけでもないのでは?
強がっても仕方はないが、”兎も角見えない相手”に脅かされてもう
550日余り経つ。

今、周りは新種のデルタ株蔓延の状態が一進一退の毎日。
前にも書いたが、
現役さんは仕事で感染を避ける努力と言ったって限度があるよね。
日々気苦労なことと。しかし現役さんを含めて仕事以外では密
な所に出かける事を少し控えて貰えないかと願っているのだが

報道で知る巷の特にお若い方々、認識が私達とかなり異なるね
緊急事態宣言が発出されると、確実に感染者が減少してくるよ。

もう一年半近くも野山をカメラを提げて、この間に幸いにも興味
を抱いた
お花の撮影などで暇を持て余すこともないが、一日も
早く
少しは元に近い生活をしたいものだ。
独り言です・・

時世
緊急事態宣言の9月末までの延長が決まった。滋賀県もその対象
色々と問題があるのは十分理解しているがひとまず滋賀に住む私
としてはほっとしている。でないと、京都、大阪からのある意味
”自由な滋賀” への人流、その結果感染者の増に繋がるのだから。

滋賀県の9月9日の感染者は67名。このところ二桁に減少して
いる。祈る思いだ。

(9月9日、2021 UP)

コメント (5)
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