自家製のドクダミ茶でほっこり♪

クーラーまったくつけない日が続いてます

地球にお財布に嬉しい日々

夏のクーラーより、冬のエアコンの方が電気代食うので、冬をどうにかしたいんやけど

季節のいい今のうちに、用事を片付けなあかんわ

配水管がやっぱり詰まる

自力ではどうにも出来ない場所で、詰まってるんかな。

でも業者のひとに家の中、入られるの、結構ストレス

最近の工事のひとってトイレとか平気で使うし

たかが２～３時間程度なら、来る前に済ませてきて欲しいんやけど

そんなこんなで、明日、明日と引き延ばし

期限を決めて頑張ります




一人っきりの午後、熱いお茶を飲んでほっこりするのが密かな幸せ

自家製のドクダミ茶どす

では作り方。

まず庭に生えてるドクダミを（６月くらい）



切ります。次に、



水で洗って、物干し台などに干します。

晴天が数日続くと完全に乾燥します。それをフライパンでから煎りして



コレはゴーヤ茶ですが　ドクダミの写真は撮らなかったみたいで



１００均の出しパックに摘めて、煮出せばできあがり

味は、ドクダミの味がする麦茶くらいな？？？

オットと娘は気に入って飲んでます

煮出した直後は当たり前やけど熱い。でも出しパック取り出してそのまま放置するので、冷たくなりますね

うちは冷蔵庫に冷やす前になくなります。

私はドクダミ茶よりゴーヤ茶が好き

ゴーヤの場合は、種ごとわたごと輪切りにして乾燥させて、



こんな感じに。で、フライパンでから煎り。

庭のゴーヤ、ママ友さんたちに配っても食べきれないので、天気を見ながらお茶にする。

でもそれでも余って熟してダメになっていく。ゴーヤすごいわ