果物の素晴らしさ/栗田智仁

栗田智仁です!
趣味である果物にまつわる話を書きました!

ザクロの豆知識

2016年11月09日 | フルーツ
皆さんこんにちは、栗田智仁です。
今日皆さんに豆知識を紹介するフルーツは『ザクロ』です。
皆さんはザクロを食べた事がありますか?
日本ではあまり馴染みのないザクロですが、海外では古くからザクロの木や樹皮、果皮は薬用として使われるなど、非常にポピュラーなフルーツなのです。
ザクロの原産国はイランやトルコなどの中近東の国だと言われており、その栽培の歴史はとても古く、有史以前とも言われている程です。

ザクロには、人間には欠かせないミネラルの『カリウム』をはじめ、ビタミンB1・B2・Cなど様々な有効成分がたっぷり含まれています。
特にこのカリウムは人間の神経細胞や筋肉の庁背には欠かせないミネラル分で、ザクロに含まれるカリウムの量は他の果実に比べても多いことが分かっています。
また、女性に嬉しい成分も含まれています。
それは、『天然植物性エストロゲン』といって、女性ホルモンに似た機能を持つ成分です。
ザクロの種に多く含まれているこの天然植物性エストロゲンは女性ホルモンの分泌を助け、お肌を綺麗にしてくれたり、不妊にも効果があるとされています。
本来エストロゲンは体内でしか作られない成分ですが、この天然植物性エストロゲンは、それと同じような生理作用を起こすとされているのです。