2度目の立川立飛の「ららぽーと」のフードコート「鏡花」で
たっぴらーめんを味玉チャーシュー、辛みマシで頂きました。
本店でおやっさんの気まぐれメニューとして暫く提供されていたけど未食でした。
スープは豚骨に鶏ガラで背脂も浮いているけど、
そんなにしつこくなくライトな口当たりで美味いですが、
温度が低すぎて残念。ブレ？
麺は平打ちがかった中太麺。
トッピングの中ではチャーシューがバツグンに美味く、
ニラも合います。
途中から辛みを溶いて完飲完食。
それにしても本店と違いフードコートで1350円は高すぎだ。
たっぴ味玉チャーシューメン1350円
場所:立川市泉町935-1
らーめん男 @watarujin1110
