横浜家系ラーメン大岡家(横浜市緑区)

2014年10月13日(月)
台風に備え一日前倒しの移動ついでに鴨居で途中下車し「大岡家」に初潜入。
場所は鴨居駅の階段降りてすぐ、
以前は何度か行った事のある「神の玉」があった場所です。
メニューは醤油・塩の基本に加え、
味噌と期間限定濃厚豚骨魚介つけ麺がありますが、
醤油とほうれん草を麺固・油多目で発注です。

スープはクリーミーだけどべとつかないさらっとしたタイプの豚骨。

麺はやや平打の家系でよく使うタイプだけど食感はあまりよくない。
スープに麺が負けてる感がしまふ。

卓上の調味料の種類の多さ、

ほうれん草やもやキャベの量やご飯無料のサービスはよい。
ラーメン(並)680円、ほうれん草100円、もやキャベ100円
場所:横浜市緑区鴨居1-8-12鴨居こぐまビル1F