麺や六三六(名古屋市中村区)

2014年9月4日(木)
午前京都での仕事を終わらせ名古屋に移動し遅い昼飯です。
サンロード辺りで昼通し営業の店を探すと、
愛知県産業労働センターの「六三六」が該当したので3度目の訪問です。
前回はつけ麺だったので今回は特製らーめんを発注。

極上のにぼしに昆布、鶏ガラと豚骨のスープはあっさりで甘目。

麺は中細麺。
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、ノリ、ナルト、味玉。メンマは極太で美味いです。
ここまでチカマチラウンジ経由で地下のまま来れる事を知らずに雨の中外を歩いてしまいました。
特製六三六らーめん910円
場所:名古屋市中村区名駅4-4-38愛知県産業労働センター ウインクあいち B1

一風堂錦小路店(京都市中京区)

2014年9月4日(木)
祇園で調子に乗って呑んでいたら、もう1時過ぎ。
とりあえず宿に帰るも腹が減り禁断の深夜らーめんへ出撃です。
残念ながら宿近くの店は殆どやっておらず「一風堂」に来てしまいました。
先月静岡では白丸元味を頂いたので超久々の赤丸新味玉子入を発注です。
オススメトッピングののりねぎも忘れずに。
スープには香味油と辛味噌が掛かっていますが、
先ずはそのままスープを飲み、ある程度のところで混ぜ混ぜ。
刻みタマネギがいい味出しています。
麺はバリカタ発注ですが何故だが柔い(普通くらい)のはオペミス？
まぁ良しとしよう。
赤丸新味玉子入り910円、のりねぎ160円
場所:京都市中京区東洞院錦小路東入ル阪東屋町653-1 錦ビル1F