赤霧島

最近のおきにいりの紫芋焼酎。
今年分はすでに売り切れ状態らしい。

奥飛騨らぁめん八兵衛(名古屋市熱田区・ラーメン哲人館)

2005年12月4日(日)
「柳屋」に続いて奥飛騨らぁめんの「八兵衛」に入る。
スープはヒネ鶏を丸ごと使ったダシに
3種類の魚ダシをブレンドしているあっさり醤油味。
麺はおそらく今まで食べた縮れ麺の中で一番細い。
とても胃にやさしいらーめん。
有名人のサインがいっぱいかざってあった。
（殆どドラゴンズの選手であったが。。。）
ねぎらぁめん680円
場所：名古屋市熱田区六野1-2-11イオン熱田4F
★★★☆

柳屋(名古屋市熱田区・ラーメン哲人館)

2005年12月4日(日)
小雨がパラつく寒い中、
昼過ぎに熱田のイオンにある「ラーメン哲人館」にはぢめて行ってみた。
四階に上がると日曜日なんで親子連れでどこも行列。
その中大牟田ラーメンの「柳屋」に決めた。
らーめんはしょうゆが入った白、
焦しニンニクが入った黒と
何も入っていない塩があるので塩にする。
店内に入ったときの豚骨くささはあまり感じられないが、
スープの匂いなかなかくさくてよい。
麺もハリガネと粉おとしが選べ、
辛子高菜もおいてありなかなか本格的。
替え玉は150円と高いが、
半替え玉80円ってのがあった。
しかしこの店で一番よかったのはチャーシュー。
煮ただけのチャーシューが多い中、
表面が香ばしく焼けてとてもよい。
また、デフォで半玉子がうれしい。
欲を言えばもう少しこってりでもよいかとも思うが、
名古屋市内ではなかなか味わえないと思ふ。
塩とん骨ラーメン650円
場所：名古屋市熱田区六野1-2-11イオン熱田4F
★★★☆