☆かぼちゃとピーマンの甘辛炒め

♪材料♪
かぼちゃ
ピーマン

みりん
しょうゆ
砂糖
ごま油
白ゴマ

♪材料♪
1.かぼちゃをくし形に切った後、５mmくらいに切る。
時間短縮で、軽くラップでくるみ、1分ほどチンする。

2.ピーマンはかぼちゃより小さい乱切りに。

3.フライパンにごま油を少し多めに入れ、ピーマンとかぼちゃを炒める。

4.ほぼ火が通ったら、先にみりん・砂糖を入れ、砂糖が溶けたらしょうゆを入れて炒め煮する。焦げ易いので弱火で。

5.汁気がなくなったら出来上がり♪
白ゴマふって召し上がれ～♪

今日も…🍻☀️

今日は朝からいいお天気～♪
今朝は久しぶりに朝寝坊できた。
お昼もいいお天気なので、ただいま
お外でラジオで野球聞きながら、まったりランチ～♪
アルコール付きだけどね
プチリフォームでウッドデッキに出易くなったおかげで、充実した休日を過ごせてる
幸せだなぁ～