ジビラン

久しぶりに購入しました

ジビラン

 

「ブラジルほうれんそう」とか「アフリカほうれんそう」とも呼ばれているこの野菜（雑草）

確か前に買ったときは「アフリカほうれんそう」と書いてあったような・・・

売る場所によって違うのかな

ちなみに今回はおんなの駅で購入

花が咲いているのが少なかったな

私は花のないのを選びましたぁ

やっぱ、花を食べるのにはなんだか抵抗があり…

今回はごま油で炒めてみましたよ

右上がそうです

ちなみにあとは、ナスの味噌炒め、青パパイヤのソムタム、軟骨ソーキです＾＾

 

ジビランは鉄分が豊富なんですよー

スポーツ選手や女性にお勧めですね☆