東経大正門前 まんぷく処竹茂食堂親父の小言

母校東経大正門前で学生さん相手の食堂を営んでおります。お店の事、感じたことなどを書いていきます。

2023/06/27

2023-06-27 11:20:00 | Weblog
まんぷく処竹茂食堂、本日も間もなく営業開始です。
昼は11時半〜14時半頃まで、夜は18〜21時頃までの営業となります。
画像は、女将考案のカリカリチキンのなす味噌チーズ。夜のみのご提供で定食で850円です。
このメニュー親父的には???だったんです。始めた初日。大常連のP先生から、「これは美味しくない」的な事を言われ、やっぱりこれは削除しようと女将と話をしていたら、これまた大常連で、食べ物にはこだわりのある留学生S君が、昼になす味噌を食べて、また、夜もなす味噌を食べに来てくれたのです。どうしたの?と親父が聞くと「だって!とっても美味しいから」とのお応え。そのS君の反応で存続が決まったメニュー。今では、大人気、わざわざ群馬から食べに来てくれるかつての大常連様もいる位なんです。
親父、反省の一品でした。

最新の画像もっと見る

コメントを投稿