今日も温かスープ作りました

週末、20年振りくらいでキリンシティに行ってビールを飲んで来ました。変わらぬこだわりのきめ細かな泡のビール。とても美味く懐かしかったです。昔はこのアワアワにマッチを立てたりして遊んだっけ....。中身は缶ビールとほとんど変わらないのに温度管理や注ぎ方で全然違う飲み物に変身です。
竹茂のメニューも自分で作ることにチャレンジしてくれる方もいるんですが、どうしても親父さんの味が出せないんです。なんて言われると凄く嬉しくなっちゃいます。まあ、ウチのメニューの味の半分以上は女将のこだわりで保たれているのですが....。
本日も夜の部17時半から21時半頃まで皆様のご来店をお待ちしております。ちょっと寒いのでお代わり自由の温かスープも作りましたよ〜〜。