立川湯屋敷梅の湯 若旦那のフロント日記

コミック12,000冊!スーパーマニアック銭湯の裏事情!

ちょっと重たかったかな in 「鹿児島ザボン」さん

2019-11-19 23:00:00 | ラーメン

立川駅南口、アレアレアの中の「ラーメンスクエア」に10月から新しいお店が入ったということで、遅ればせながら来てみました、それがこちらのお店!

「鹿児島 ザボン」さんです。 まだ、入ったばかりだからか、店のポリシーなのか、店頭によそのお店みたいな派手な看板が出ていないので、ひっそりと営業しているように見えます。
メニューは多くなくて、醤油か味噌か、あとは、チャーシュー、味玉なんかをトッピングするかしないかみたいですね、今回は、珍しくこんなの頼んでみました

「青ねぎチャーシューメン(1150円)」

 ぶっちゃけ、かなりの高級麺だなあ・・・まずは一口、味噌がしっかり効いてて、とんこつ臭さは全くない、すっきりしてて、味は薄めですね、麺はいわゆるとんこつ麺とは少し違って、細い中華麺に近いのかなあ、そういえば、麺の固さも聞かれなかったなあ


それにしても、そもそも、そんなにチャーシュー好きでもないのに、なんか勢いで頼んでしまったので、これだけ乗ってるとかなり重い、はじめは意外と少ないかなと思った青ねぎも実はかなりたっぷり入っていて、麺が少なくなるほどにその存在感を増していく・・・これはもう食べるスープと言っていいぐらいに具沢山な状態だ・・・

これはもう仕方ないから「替玉(100円)」も頼みました(嘘つけ!最初に券売機で買ってたじゃねーか!)
そしてここでいよいよ、ご登場いただきます

 これは「あらみじん先生」かな?桃屋の瓶詰め先生に似てますねー、このタイプは先生の味はそこそこ感じるんだけど、そんなにスープとは馴染まないんですよね、今回もやはり、そんなに合わないなあ、臭くなり損かも(涙)


自由に食べられる沢庵もありましたけど、このラーメンには合わないし、そうなると、少し高いなあという印象、こちらは六本木が本店らしくて、これはもう六本木価格ですね、とんこつは安くて美味い店がたくさんあるので、厳しい戦いになると思いますけど、頑張っていただきたいですね

 


 スーパーマニアック銭湯 立川湯屋敷 梅の湯


最新の画像もっと見る