「ローストチキン」に油は不要！ ～ノンフライヤー使用～

先日、ノンフライヤーの長所を経験してからと言うもの、目からウロコで色んなものを試し焼きをしだした。「鶏モモ肉のロースト」は、その肉中に混じる脂分で焼き上げると言うパターンであるのだが、予想以上にこんがりと芳ばしく焼けたと思う。忘れずにスパイスもすり込んで置いたので、なかなかスパイシーでシットリした鶏肉であった。





また「居酒屋 笑々」のカレーポテトのタネ‥‥‥みたいなものが生協で売られていたので、試しに買って見ると、アラアラびっくり、油は使用していないが「笑々」とまったく同じ味で、良ぉ～く考えてある素材とノンフライヤーに脱帽！

▲これはから揚げの調理

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