霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
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白蕪

2018-01-09 19:12:03 | 野菜

蕪の栽培は寒さに強い赤蕪中心で白蕪は自家消費用のみだったが、後の畑に蒔いた白蕪が
雪の下になっても凍結することなく順調に育っていた。

産直に出したら好評だったので、気をよくして残っている白蕪を全部収獲し、暗くなるまで
かかって洗い終えた。


(明日出荷する分は加工室へ)


(残りは倉庫に入れて凍結防止用の毛布を掛けた)

暗くなると気温が低くなり、水仕事は防寒手袋をしていても辛くなる。
畑を空にして鶏舎の堆肥を撒くため赤蕪も全部収獲したが、洗うのは明日に繰り越した。


コメント
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