シェイブアイス

常夏ハワイは、１年中カキ氷の季節だ。

オアフ島のすべてのカキ氷を食べたわけじゃないけれど

ここのカキ氷が１番！という店がある。





・・・いや。訂正しよう。

店、じゃない。

フードワゴン、じゃないな。小屋、でもなくて、リヤカー？？





ね？リヤカーでしょ。


ノースショアにある。

ここのシェイブアイスは、でかい。普通の２倍はある。

でかくて氷が細かい。

シロップの甘さと量が絶妙。

そして、営業姿勢のユルさがたまらん。





出た！ハワイ時間。


『オープンはだいたい９時か１０時。

ときどき１１時のこともあるけど、まあたいてい１２時か１時にはオープンだね。



クローズは５時か６時。

ときどき４時に閉まったりするけど、まあたいてい２時か３時だと思ってて。


いい波が来ている日とか、ルアウ（ハワイアンフードを食べるパーティ）がある日とか

働きたくないような日は休むけんね。』



いったい、いつ開いてるんだよ、って話だけど、

まださらに横にこんなサインもある。




『速いサービスを保証します。たとえどんなに長くかかったとしても、ね』




「速いサービス」を待つ間、ポーズをとる夫。








見よ、この大きさ。

これで一人分。もちろん二人でシェアして食べる。

私はハワイではいつもレインボーを頼むのだけれど、

ここのレインボーには、バナナ味があって、それがとっても美味しいのだ。

他でバナナ味を食べたことがない。





日本には　フラッペ　という

カキ氷の上にフルーツやら何やらがごっちゃりと積まれた豪華なものがあった。

あれは今もあるんだろうか。

当時はこんなもの邪道だと思っていたけれど、今となれば懐かしい。



子供の頃は、近くの駄菓子やさんでカキ氷を「買った」記憶がある。

そこで食べたんじゃなくて、鍋を持っていって、そこにカキ氷を入れてもらい、

急いで帰ってきて家で食べたような気がする。

そのうち、カキ氷器を買って、家で作れるようになった。



日本で食べたかき氷の思い出といえば、何年か前に夫と行った京都。

８月のお盆に京都に行った。

京都の夏は暑いよと何度も言ったのに、どうしても行くというので行ったのだけれど

想像を絶する暑さで、それはもう暑いというよりも、痛い。

５０ｍ歩くごとにカキ氷を探しては食べ、それがすべて汗になって、またカキ氷を探す、の繰り返し。





そんなことなんかを思い出しつつ、




こんな風景を眺めながらレインボーシェイブアイスを食べた。

やっぱりカキ氷は冷房の聞いた室内よりも、

こうやって外の風に当たりながら食べるのが１番だと思う。











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