６月23日

白ご飯

ブリと大根の煮物
ブリは塩をして熱湯をまわしがけておく
大根は米のとぎ汁で下茹でしておく
だし汁・醤油・砂糖・みりん・酒にしょうがを加えて煮る

ニラのお好み焼き
お好み焼きの粉が余って使い切ってしまいたかった
ニラ・エビ・天かす・卵
チジミのような、お好み焼きのようなどっちつかずのものができた

豆腐とわかめのお味噌汁

もずく酢を出していたがおなかいっぱいになって食べられなかった
やっぱり炭水化物のおかずはキツイ