おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

春近し 風強し 今日の出張料理

2024年02月28日 06時22分00秒 | 産後ケア出張料理

2月27日。
冷たい風が強く吹いています。
青空だけど、とても寒い。

今日は月に一度伺うママさん宅へ。
1ヶ月たつと、お子さまの成長ぶりに驚き、
可愛くて感激します。

今日の料理。



材料は。
豚バラかたまりは700gくらいでしょうか。
ひき肉1kg、
ぶり3切、むき海老500gくらい、
トラウトサーモン半身。
牡蠣1kg。
大根1/2本、にんじん3本、茄子4本、
ごぼう2本、ピーマン4個、えのきだけ1パック。
玉ねぎ3個、縮みほうれん草1わ、菜花1わ。
卵2個、高野豆腐4枚。

張り切って作りました。

仕事が終わると。
一直線でテルメへ。
久しぶりです。
中央線と武蔵野線を乗り継いで。
強風に弱い武蔵野線は、運休区間があって、
ダイヤが大幅に乱れていました。
駅で降りたら、ちょうどいいバスがないので、
テクテク20分歩いて到着。
途中で河津桜見ました。




湯面の光が揺らいで壁面にゆらりゆらり。
いつものことですが、小さな声で
「極楽、ゴクラク」。
ほんとシアワセ。
2時間楽しんで、帰りのバスでは夢心地でした。

ところで、どうでもいい話なんですが。
今朝起きたら、お腹の筋肉が痛い。
昨日は特に運動もしていないのに。
はて。
よーく考えたら、一昨日寝る前のストレッチで
最近やっていない、腹筋運動30回やったんでした。
そーか、腹筋運動のせいか。
年取ると筋肉痛って、すぐに出てこないのね。
どんだけ鍛えていないんだか。
という事で、今日の夜も腹筋30回。
腕立て伏せ50回はいつも。
色々節々の痛みあり、ちゃんとプロに
教わりたいです。



コメント (3)
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