俎板の上の…

鱸。

中骨付きの半身２つは、塩焼きにして、今晩のおかず。

あとのフィレ、
ひとつは、お昼の手巻き寿司の刺身
（こりこりモチモチして、かなり旨かった）、
もうひとつは、ポワレして、
明日のわしのお弁当に。

ご飯は多めに炊いといたし、
卵焼きも、手巻き寿司用に甘いの作ったついでに、
こっちはダシで、チャチャッと巻いたん。