春雨サラダ、風。 2014-05-29 22:47:48 | Weblog 春雨、売ってへんからね。 かわりに Vermicelles de soja いうやつ。 塩もみキュウリ、賽の目トマト、パセリみじん切り、 コーン、ハム、カニかまを、 マヨネーズと生クリームであえます。
ミニ・バーベキュー改。 2014-05-29 22:43:51 | Weblog ロザさんのリクエストで、照り焼きソース。 フライパンのたれに漬けては焼き…。 醤油、酒、みりん、砂糖、 隠し味にオイスターソースと生姜汁を入れて、 軽く煮詰めます。
トモちゃん、初袴! 2014-05-28 11:01:18 | Weblog ロザさんの道着、 出雲に試してみたらイケそうやったんで、 以下じゅんぐりに、 出雲のん→一勢へ、 一勢のん→巴へ。 バンブーブレードのタマちゃんみたい、 と至極ご満悦。
ジャンゼの鶏。 2014-05-28 10:52:41 | Weblog 隣町産。 出雲の誕生祝いに奮発!しました。 開いて焼くのがロザさん流。 塩、胡椒、タイム、レモン汁、大蒜すりおろし のシンプルな味付け。 ぜんぜん水っぽうのうて、 肉質がシットリ・シッカリなん。 やっぱりブロイラーとはちゃう! こんどはシャポンじゃ! (いつになることやら…)
10才の誕生日おめでとう! 2014-05-26 20:09:44 | Weblog 生まれたときはあんなちいちゃかったのに…。 もう10年。 プレゼントのレゴ・ヒーローファクトリー。これ↓ ようでけてるわ。 わしも欲しい。
ミニ・バーベキュー! 2014-05-26 20:05:28 | Weblog 日曜のお昼。 やっぱり旨いわ、炭火焼き。 脂がジュッと焦げて。 バーベキューて、 もう焼くもんなくなって、しまおか、いうときに、 炭によう火が回って最大出力になんのよね。 もったいないから、 食後のお茶の湯、沸かしてます。
日本の雀路羅(じゃんじら)市。 2014-05-26 19:39:34 | Weblog 誰もつっこんであげへんかったんかなあ? 土曜の夜、隣村の小さな映画館へ息子二人と観に行きました、 『ゴジラ2014』。 (なんで日本、公開遅いん?) 父子もんやったけど、必然性はもひとつ。 でも、「守るべきもの」とか、「家族」とか、 そういう主張もあるみたいな。 仇役のムートーも、 赤ちゃんやられて泣くし。 原発一基にムートー一体、 いたら便利な怪獣なんやけど。