牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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知られざる神楽坂の有名な会社、、、、、、、帝拳ジムさん。

2017-05-23 13:02:31 | つぶやき、ささやき、ぼやきに歯ぎしり
                           
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昔から神楽坂にあるのに、案外知られていない有名な会社(というのかなぁ)が、ボクシングの帝拳ジムさん。



昨日も、さる飲食ラウンジをのぞいたところ、会長さんが土曜日の村田諒太のWBA世界戦の件で記者さん達に囲まれて(怒って)いました。



昨夜のニュースでは、WBAの会長が再戦を望んでいるが、村田選手側が受けるかどうか不透明、と報じていました。



そんな状況ですが、こっちは挑戦を受けますよ!





昨日、送られてきた写真です。


近隣探索「焼き鳥食す会」 にご同伴賜り無事 「ネギま」 2本もクリアー !


自分は行っていない、飲み屋さんの風景。


文章は分かる人には分かるし、分からない人には分からないのですが、写真は「どーこだ」という謎かけあるいは挑戦と受け止めました。


ただいま12時45分、午後は銀行さん関連の会があり出てしまうので、15分一本勝負で場所を推理してみましょう。


第一のカギは、近隣探索「焼き鳥食す会」という表現。メールの主を考えると、日本橋エリアだと考えられます。

「食べログ」で日本橋エリアの「焼き鳥屋」を検索すると、126件、結構あります。
(もっと狭い「茅場町・八丁堀エリア」もあるのですが、そこだと確率70%くらいになりそう。日本橋でも90%くらいなのでしょうが、それより広くすると、探しきれない)


第二のカギは、99.9%以上の確率で、「喫煙可」の店であること。
ただ、これで絞り込んでも126件、、、、全部可?


第三のカギは、この写真の全体の雰囲気。
女子も見当たらないし、いわゆる高級店ではなさそうです。
だけど、激安のチェーン店でもなさそうなので、「予算」を「3,000~6,000円」として検索してみましょう。
これでも105件、先は遠い。


ここまでで5分が経過、残り10分。

検索条件での絞り込みはここまでにして、一軒一軒検討を加えましょう。


案外、食べログの情報(口コミ点数)とかも見ていそうなので、「夜のランキング」の上から見ていきます。

こちら

やきとり  宮川(茅場町)
鳥やき  宮川(東京)
茅場町鳥徳(茅場町)
とり健 本店(茅場町)


などと並んでいますが、チェックポイントは3点

その1:お酒




背後のメニューは見えないので、お酒を確認。
種子島酒造の芋焼酎「黄金安納」が見えます。
ただ、食べログのお店のトップページからもう一度クリックしないとメニューは分からないし、全てのお酒が載っているわけではないので、これは使えなさそう。撤退とします。


その2:店内の机と照明



このお店、いわゆる明朗会計の蛍光灯の明るい照明で、テーブルも昔ながらの白木系の組んであるもの。
ランキング上位の多くのお店は照明が暗めだったり、カウンター(のみ)だったり、洒落たテーブルだったり。


これはイケますね。トップページを見れば、ある程度判断可能です。


それでバッサバッサ除外していけるのですが、午後まであと5分と迫ってきました。とりあえずランキング上位40軒で打ち止めです。


その中で、ランキングの初めの「やきとり  宮川(茅場町)」など、数軒に絞られました。


残り時間はあと5分ですが、ここで内心秘密兵器と呼んでいる、絞り込み条件です。






そう、お箸、です。


このお店、割りばしではなく、洗って使いまわす、いわゆるエコ箸を使っています。


こういうお店は少数派なので、一気にゴールに辿りつくかも、、、、、、、、






ダメです。絞り込んだ店は全て割りばしでした。
(「やきとり  宮川(茅場町)」などは、机の様子はかなりそれっぽいのですが、、、、、)


うーん、ここで惜しくもゴング! 時間切れです。


最初の辺りでの絞り込み方針が間違っていたのでしょうか。


再度挑戦、、、、、はどうしましょうか。


さあ、午後です。お仕事です。



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