牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

ソースと言えば、、、、、、、、、

2016-07-01 13:32:54 | お得意先のご紹介(月例?)
                           
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今日は隠密行動、なので、全て伏字。





午前中、暖簾分け先の「●●の升本」さんに行った際、○○などの近況を聞いたのですが、その際、「こんなものが出てきた」と××を頂きました。


そこに大きく出ていたのが、



こちら


F&M エフエム優良ソース



ちょっとググってみたりしたのですが、良くわかりません。





どなたか教えてください!!!



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今年の団扇(うちわ)は風鈴のモチーフ。 「神楽坂まつり」は7月27日から!

2016-06-30 12:10:47 | 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然
                           
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六月も晦日。


第1四半期も終わり、というか、終わってしまいました。

やるはずだったことが終わっていない!と焦る升本総本店、飲みに行っている場合ではない(昨日はたくさん飲んだ)と反省しきりの升本総本店です。


そんな中、これもまた、季節の便り、です。






「神楽坂まつり」の団扇(うちわ)です。


写真の左側は昨年のモノ(その時にご紹介もしましたね)。

【ちなみに、一昨年には過去10年くらいのデザインの変遷をご紹介しました】




昨年は阿波踊りをシンボライズしたデザインで、今年は風鈴がモチーフ、です。


そんな「神楽坂まつり」は今年は7/27(水)~30(土)の4日間。


従来通り、前半2日は「ほおずき市&屋台」、後半2日は「阿波踊り」です。


「ほおずき市&屋台」では白鷹も供されるはず。


昨年はご購入いただいた方に縁起物「新川締め」でお祝いいたしましたが、今年も多分やるのでは!


お待ちしています♪♪♪♪


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エリア初の「角打ち」 「トラ(ノ)アナ NOMOO(ノモー)」@秋葉原 by とらのあな

2016-06-29 11:33:20 | お得意先のご紹介(月例?)
                           
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「角打ち」ってイイですよね。




先日、問屋仲間の先輩方と行った、麹町の「いづみや」さんなども、とても洒落た感じで女子にも入りやすい(実際女子率高し)のに充実の日本酒、そしてベルギービールもあるなど、千代田区の戦うビジネスマンのトップギアからのクールダウンにピッタリ、の良いお店です。
(あ、ウチのお得意様でもあります。。。。よろしくお願いいたします)




そんな中、「角打ち」を新たに始める酒屋さんもあるようですが、こちらは、新しすぎる角打ち、かもしれません。








秋葉原エリア初の「角打ち屋」!"トラ(ノ)アナ NOMOO"が2016年7月1日(金) 17:00~オープンします!!!

だそうです。


こちらが公式サイト


秋葉原エリア初、とのこと。



秋葉原と言えば、個人的には秋月電子が信越電機だった頃からの通っていたパーツ街、なのですが、今はいわゆるオタク系文化の中枢、となりました。


そこでの「角打ち」ですから、そっち系と思いきや、いや、本当にそのようです。



店名の「虎飲 トラ(ノ)アナ NOMOO」(トラノアナ ノモー)」で勘付かれた方もいるかもしれませんが、このお店、コミックの同人誌等を扱う「コミックとらのあな」系列なのです!



確かに、ホームページを見ると、とても酒屋さんとは思えないトップページです。







アキバの皆さん向けに「角打ち」の説明から入っています。
(思えば、ちょっと裏には青果市場がありましたが、青果市場に角打ちは似合っています)




「とらのあな」系ですから、お酒は萌え系(以前もご紹介)かと思いきや、全方位取り揃っているようです。





ただ、これを見ると、酒販店さんというより、角打ちという名の飲み屋さん?という気がしなくもありません。


注意書きもこんな感じ



注意事項(守れない人は即退室の場合もあります)

■飲み放題の方は決められたグラスまたはおちょこで飲むこと

■グラスまたはお猪口にギリギリまで飲み物を注がないこと(こぼれちゃう!)

■他の人にも注いで回らないこと(すごい迷惑!)

■吐くまで飲まない!倒れるまで飲まない!!

■店内またはビルの共有部(エレベーター内、階段、入口)に吐くと、特殊清掃代(2万円いただきます)をお支払いいただかなければなりません。

■使ったグラスまたはおちょこは返却口へ

■ゴミの後片付けは各自で行ってね(きれいが一番!)


酔いすぎだとスタッフが判断したら即退室です!



至極もっともなのですが、、、、、、、、、、、


オープンは7月1日ということですが、問題点もあるようですね↓↓↓↓





看板が間に合っていない! ということで、微力ながら宣伝、ですよ。
(ウチのページを見ている人と、「とらのあな」系のダブり具合は不明ですが)



7/1は金曜日かぁ。


変装して様子を見に行こうかしらん。




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英国離脱でも下がらない相場は?

2016-06-28 12:30:11 | 附属酒類経済研究所
                           
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トランプ、安倍首相、Brexit(英国離脱)。


無責任&言いたい放題の勢いというのは怖いモノですね。



そんな英国では、離脱派のリーダーたちが、そのスローガン「EUを離脱した場合、英国がEUに拠出している負担金が浮くため、週当たり約480億円を福祉に使える」について、「私は言っていません」というどこかの国で聞いたようなことになっているとか。


そんな状況ですから、為替も株も先行き不透明。


しかし、こちらは違いました。


こちら


これ、ワインの指数「Liv-ex 50」です。(以前にちょっとご紹介しましたね)
(年初からの6か月間分)


国民投票の結果の出た後の6/27までの指数が出ていますが、値を下げていません。


ちなみに日経平均はこうです。





「Liv-ex 50」の構成銘柄にはボルドーも多数入っているので、ボルドーワインの一大消費地のイギリスの動向が影響すると思いきや、むしろ上がっています。


何故だろう?





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定点観測の開始です!神楽坂焼酎計画(もしくは軽子坂焼酎計画)

2016-06-27 12:33:35 | 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然
                           
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以前記事にしましたが、突如始まった、軽子坂神楽坂焼酎計画
(あれ、どっちだったか、分からなくなってしまった!)



植え付けが15日ですから、もう2週間が過ぎようとしています。


隊長のIさんも張り切っていますし、自分も土曜日当番、やってますよ!



と、言う訳で、定点観測のはじまり、です。




6月18日(土曜日)



なんか元気がない感じ。ちょっと心配。




6月20日(月曜日)



しぼみ気味?しおれ気味?の葉が開いてきた気がします。。。



6月23日(木曜日)



この辺りで手前に倒れていた茎?もシャキッとしてきました。



6月25日(土曜日)



いやぁ、親のひいき目、というやつでしょうか。新しい葉も出てきて、イイ感じです。




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