麦畑

あたりいちめん田園風景のはずですが、珍しく麦畑が広がっていました。

最近ではめったに見られない風景です。

昔、困窮時代は実家でも広くない田圃に麦を植え、麦刈りをした後の田圃に田植えをしていました。

田植えがすべて終わるのがいつも６月２０日前後になりました。

丁度梅雨どきでもあり、最後に終わった集落の一軒から組役に連絡して

集落一斉にお休みするのです。

お団子（柏餅？）作ったり、ささやかなご馳走作って骨休めする両親を見ているのが

一番うれしいひと時だったように記憶しています。

麦踏の経験もあります。

今日から衣替えです。

日中はとても暑く、歯医者の予約で出かけたついでに

その近くにある美容室に≪ヘアダイとカット≫してもらいに行きました。

いつもは夕方閉店２時間ぐらい前に行くことが多いですが、真っ昼間に行くのは珍しいです。

流石に混んでいてだいぶ待ちました。

終わって車に戻ると車の中はカンカンに暑くなっていました。

夕方は･･と言うと打って変わって肌寒いほど気温が下がるのです。

この温度差がこの地の食物に良い影響を及ぼすらしいです。

これから、山の芋・黒大豆の植え付けが始まります。

我が家も今年もう一年、黒大豆用の貸農園をひと畝借りる予定です。

肩や膝の痛みがあるけれど頑張って見ようかなぁ〜

なんとなく〜！

今年のバラがやっとここまで咲いて〜


この数日なんとなく身体がだるく、何かしていても

すぐ横になりたい気分になります。

熱もなく、血圧も正常範囲だし食欲がないわけでもないのです。

「加齢」だから･･･？

それともどこか悪いところがあるのだろうか･･などと気をもんで

そんな時また左肩を悪くしてしまって、水汲みで重いポリタンクを提げたからかなぁ〜！

一度はほとんど良くなっていたのだけど、左右交互に痛くなっているようだけど、

両方一度に上がらなくなったらどうしよう！！

気を付けてはいるのだけれどなぁ...

自家製エノキの佃煮

スーパーで安売りしていたエノキを３袋買ってきて佃煮を作りました。

カロリーのほとんどないエノキ・ブナシメジ・エリンギなど、

キノコ類は次々と人工的に作られるからなか手ごろな値段で売っています。

我が家の冷蔵庫にもかかさずキノコたちが保存されています。

この日は特にエノキが少し悪くなり始めたのか（外目にはわからないが･･）

ワゴンセールにのっていて１束３０円で売っていました。

温かいご飯にのせて食べるとなかなか美味です。

日照時間が長くなって、

外で草引きしているうちに

気が付いたらもう６時半でした。

急いで近くのスーパーに車を走らせて

久々にスーパーからの夕日を眺めました。

パンを焼いてみました。

先日購入したホームペーカリー、

材料の買い忘れでしばらくパンを焼くことが出来なくて、

お餅だけ先に作りました。

餅つき機は古いのがあるんですが、このホームベーカリ餅つき用は

もち米を浸けておく必要がなく、それにほんの少量でもつくことが出来るので便利です。

餡子・大根おろし・きな粉など用意して出来立てのお餅を好みのものを付けて食べたんです。

とても美味しかったです。

昨日やっと材料が揃ったのでパンに挑戦してみました。

「失敗は成功の元」と思ったけれどとても上手く焼けました。

なんといっても焼きたてのパンは最高ですね。

九州から通販で購入するこの顎だしは

とても便利でいい出しがでます。

最初、コーラス団員の先輩に貰ったのがきっかけで

ＨＰで調べて購入するようになりました。

　ホームページ久原本家”椒房庵”　

バラが間もなく〜♪

昨年の秋ふた鉢買ったバラのひと鉢が今にも咲きそうです。

ミニバラと違うので少しは大きめの花が咲くのでしょうか？

昨年はこれぐらいつぼみが膨らんでいたのに首からポトリと落ちた白バラ。

結局全部枯れてしまったけれど、

このバラは大切に育てなくては･･と思っています。

ピンクのミニバラも咲きだしました。