らーめん 天翔

ほんとうは、千家に行こうと思ってました。本店ではなく根岸駅前店ですけどね。でも、残念ながらその日は定休日だったので、そのお隣のラーメン屋さんでラーメン食べることにしました。天翔というお店です。


時間は11時半だったので、先客は2人だけ。カウンター席の真ん中あたりに座って、メニューを眺めて、やはり醤油ラーメンを注文。すると｢どちらにします？｣と聞いてきました。メニューをよく見ると醤油ラーメンには、｢コッテリ｣と｢醤油味｣があり選択するようになってます。僕はなんとなく｢あっさり｣と答えてしまいました。すると店員さんは｢醤油味ですね？｣

で、その醤油味のラーメンがやってきました。おっ、これコッテリの間違いじゃないかと思うぐらい背油が浮いてます。


レンゲをカウンターに置いて、いつもの通りドンブリ持ってラーメン啜ります。おっ、熱いしけっこう美味しいじゃないですか。でもちょっとしょっぱいかな？　いや、かなりしょっぱい！麺は中太縮れ麺で僕の好み。チャーシューもメンマも美味しかったですよ。

もうちょっとあっさりを期待していたので、気持ちはイマイチでしたけど。まあいいか。

ごちそうさまでした。