「おから」は好きです…が、

作りすぎました～…

近所のお豆腐屋さんが閉店してしまってから、なかなか「おから」が手に入らなくなり、
「おから好き」としては寂しい日々だったのですが。
先日、スーパーで、真空パックのおからを発見、早速買ってみました。

でもね、３００グラム入りなんですよ(^^;
結構多いですが、一度開封したら急いで使わなくちゃいけないし…

いいや、全部使って作ってしまえ！

…と思ったのが運のつき。
（やっぱり）無謀でした。

出来上がり、大量！！！

夕べからせっせと食べています。


今日は、味噌汁にも入れてみました。
冷凍もしました。

先は長そうです…。
…具の色が徐々に悪くなってきた(^^;

今日の「居酒屋ハラヤマ」は、これと、チンゲンサイを使ったピリ辛のお鍋。
(画像、撮るのを忘れた…）
ですが、本日休肝日。
ちょっとお疲れ山(^^ヾ