現在何十年かぶりに「紅白」を通しで見てます。
ちっとも面白くないのですが、今日は全て見る覚悟です。
何となくそれが母への供養になるかなと、自分で思っています。
このブログを今年閲覧されていた皆さん、本当にありがとうございます。
くだらない中年親父の日記ですが又、来年も宜しくお願いします。
来年はアウトドアも復活させようと思っていますので楽しみにして下さいね。
皆様が良い年を迎えますように祈っています・・・・・ね!
29日に日野寿司で夕食を採り、注文していたイクラとカラスミを受け取りました。
カラスミは自家製で、イクラは北海道産塩漬けです。
娘がイクラに目が無く、それも醤油漬けは食べません。
確かに醤油漬けはイクラ本来の味ではなく、醤油の味が勝っている気がします。
店によっては出し醤油で漬けたりして、複雑な味で不味かったりします。
このイクラお店用なので1kgあるのですが、鼻血？が出ないか心配です（笑い）。
1番は何と言っても母が亡くなったことですね。
4年間病院で闘病生活を続け、倒れてから一度も家には帰れず12月11日に
この世を去りました。享年83歳、女性の平均寿命までもう少しだったのですが。
2番は長男が大学を無事？卒業して就職できたことです。
これで肩の荷が一つ減り、ホッと一息つけます。
理学部卒なので、この不景気に就職できるか本当に心配でした。
公立大学なので学費が余り掛からなかったことだけが親孝行だったかな。
3番は車の買い換えです。
これは悩みましたね。秋予定していたのを夏に前倒ししたのは金銭的に辛かったです。
でも結果的には、総合的なタイミングは良かったかなと思います。
高額な物を購入するときは慎重になるのは当然ですが、
慎重になりすぎてもタイミングを逸します。
以上が3大出来事でした。
来年はどんな年になるのかな？楽しみでもあり、恐くもありが本音です。
今日は義母がお世話になっているデイケアに行きました。
入院の影響で義母は歩くことが今まで以上に困難になり、
年末年始の一時帰宅が出来なくなりました。
可愛そうなのですが、無理して帰らせて何かあったら大変です。
ここは専門家におまかせするしか無いですね。
デイケアを出て、本来なら義母も一緒に行くのですが
本日は家内と2人で国立の「きょうや」に行くことにしました。
酒の肴盛り合わせ1000円。
かけ蕎麦。ここの汁、出しがきいて本当に美味く、五臓六腑に染みわたります。
外は冷たい雨、車内のBGMは四季の冬、義母が居なくてチョット淋しかったかな。
今日は家内が忘年会のため一人でディナ―。
とは言っても一匹が居るので淋しくはないのですが。
左30g3999円、右50g5400円。
今日はアメリカ産のキャビアが届いたので、これをメイン？にディナ―。
左はフレッシュで、右が日持ちする？キャビア。
もう一つのメインはクリスマスに食べ損ねた七面鳥の燻製で、有に30cm以上あります。
キャビアは少しベル―ガに比べ小粒なので、品質的にはセブリュ―ガですね。
タ―キ―は上質なハムといったところですね。
薄めのパンをカリカリに焼いてキャビアを載せて食べました。
シャルドネの辛口にキャビアは合いますね。
確かにキャビアは3大珍味の中でも別格かもしれません。
口の中に入れた時の幸福感が他では味わえませんね。
アメリカ産中々いけますよ。ちなみにカスピ海産ベル―ガはこの価格の4倍はします。
恐る恐る食べるより、バグッといけるのがアメリカ産の醍醐味。
一人至福の時を過ごした夕食でしたね。
八王子「道の駅」直ぐ近くにある韓国食材店で牛すじ煮込みを購入。
野菜類（キャベツ、椎茸、葱、豆腐等）を入れて鍋にしました。
ここの牛すじ煮込みが安くて美味しいんですよ。
小400円、大800円で牛すじが柔らかく煮込まれています。
日持ちしますので、我が家は800円の大を買い2回に分けて食べます。
味はチゲ風なので見た目辛そうですが、程よい辛さと甘さで絶妙です。
兎に角簡単で美味い。鍋に煮込みを入れて少し水を足し、野菜類を投入すれば出来上がり。
魚介類を入れればワンランクアップ間違いなし。
内臓モツと違い油っこく無く後味がいいんです。残ったス―プに麵類・ご飯がまたいい。
寒い夜に如何ですか？お薦めです。
ヴァン・へ―レンが11月20日を延期して、来年の6月21日に来日するそうです。
いや～懐かしいですね。34年前に中野サンプラザでのライブを覧にいきましたから。
演奏中にデイヴィット・リ―・ロスが転けたのを今でも鮮明に覚えています。
14年前の来日はボ―カルが違うので、オリジナルメンバ―ではそれ以来らしいですね。
あの頃のエディは格好良く、ギタ―も素晴らしかったです。
ライトハンド奏法を一躍広めたのはエディで、ロックギタ―の世界に革命をもたらしました。
コピ―しようにも全く音が拾えない、その理由がライブを観に行って解りました。
何せ両手で弾くんですから、解りようが無かったのです。
中年のエディを見たいような、見たくないような、現在複雑な気持ちですね。
先日、羽田空港に行ったとき、何となく目に付いたケ―キを衝動買い。
何せ2人ですから量的に丸は買えないのですが、ブッシュドノエルならと思い購入。
1890円
シンプルなデザインですが木の感じが中々オシャレです。
購入時はお店の名前を知りませんでしたが
「キ―ス・マンハッタン」というお店で、ブラウニ―が有名らしいですね。
表面の生地がサクッとして中はしっとり、余り甘くなくおいしいです。
20cm程の大きさですが、2人だと完食に3日間は掛かりますね。
今日は自分なりに家内にサプライズを仕掛けました。
先ずは都内にドライブと言って、娘が勤めるショップへ。
羽田空港のタ－ミナル内にあるお店です。
本日は家内に、27年間の両親との同居生活への感謝の気持ちを込めて
娘が勤務しているショップでプレゼントを購入しました。
直ぐさまＵタ－ンして八王子に。車を家に置き、とあるお店に行きました。
これだけでは何処か？解りませんね。
これでお解りなら余程通っていますね。
お店の中もクリスマスしていました。
テ－ブル前の鉄板が見えますね、そうです「うかい亭」です。
ホタテ貝とベル－ガキャビア。
フォアグラの洋梨添え。
リンゴの形のクルミパン。
さあお次は何でかね。
牛テ－ルのコンソメで熱々です。
今度は何ですか。
オマ－ル海老のフリカッセ、黒トリュフ添え。
そしてうかい牛のポワレ。
何となくメインディシュ3品を頂いた感じでvery good!
テ－ブルを変えてティ－タイム。
イチゴづくしのデザ－トはクリスマスです。
我が家から歩いて10分ですが今回が初めてなんですよね「うかい亭」。
家内は今回で3度目なのですが、東京人が東京タワ－を余り知らないのと一緒？
今回はXマスコ－スと言うことで普段のメニュ－とは違うのかも知れませんが
大変満足しましたね。総合90点で料理は限りなく近い100点でした。
フロアの接客が今一なのが－10点。
ワインボトルをキ－プしているのに、グラスが空くと「何かお飲み物は？」は失礼ですね。
多分普段にない客数で、スペ―スの関係上、まとめてボトルを置いているのが良くない。
カウンタ－、テ－ブルごとにプレイスシフトを決めて接客しないといけませんね。
一流ホテル、フレンチはこの様な失態はまず無いですから。
今度ランチに行ってそこをきちっと話します（キリッ！）。
本日の料金は料理2人前で36000円で
生ビ－ル3杯+ワインボトル1.5本+消費税+サ－ビス税＝60000円。
丸の内の中華料理より満足度は高いです。
でも自宅から歩いて行くのも何だか、気分的に・・・・・・・？
久しぶりに時計のお話し。
最近もっぱらス－ツは着用しないのですが、着た時に似合う時計は何だろうか？
とふと考えまして、ロレックスではあたりまえだし、パテックだとかなり良いス－ツ
じゃないと似合わない（それこそダンヒルクラス）。
ちょっとセンスが良く見えるのが、フランク・ミュラ－なんじゃないかなと思いました。
これはカサブランカと言うモデルです。
ユニ－クダイアルがフランクの特徴なのですが、奇をてらわず上品さがありますよね。
秋元康がテレビ出演したときにフランクを良く着用していますが
小柄なせいか幅37mm縦47mmがすごく大きく見えます。
ロレックスをフランクに一本買い換えようか現在思案中です。
最近日本製に拘っています。
反中ではないのですが、余りに中国製が多く、又造りも劣悪です。
先日眼鏡が仕上がりましたので受け取りに行って来ました。
福井県鯖江に有るメ－カ－が出しているブランド「old&new」。
れっきとしたMADE IN JAPANです。
フレ－ムはチタンで細いのですが非常にしっかり造られています。
掛けごご地も良く、大変気に入っています。
確かに中国製は安いのですが、余りにも造りが悪く寿命が短いですね。
自分が趣味の時計、ギタ－等、精巧な物ほど酷い気がします。
そう言えば農薬問題でウ－ロン茶がス－パ－から消えて困っています。
食物を大量生産している中国では、農薬をガンガン使っていて生産者が食べない
という話を聞いたことが有るのですが、本当のようですね。
日本製品は確かに高いのですがそれなりの価値はあると思いますよ。
今日は3日間家にいた娘を、朝9時に八王子駅まで送り
母が入院していた病院に入院費の精算に行きました。
毎週通っていた病院なので、もう来ないと思うとちょっと淋しいです。
次は古物商の年会費を納めに行き、その後に眼鏡を作りに行きました。
それから駅周辺の銀行と郵便局にいきカンティ－ナで昼食。
ドンキホ－テに行って食材を買って帰り、少し仕事をして洗濯物の取り入れ。
最後に風太の散歩をして一日が終わりですね。掃除機をかけられなかったのが残念。
以上は私一人の行動です。
さあこれから日野寿司で家内と慰労会というか忘年会です。
美味しいものあるかな？楽しみです。
昨日冷たい雨の中、母の葬儀が無事終わりました。
母が逝ってから丁度一週間経ち、時が過ぎるのは早いものですね。
後は四十九日の法要で取り敢えずお終いです。
喪主は今回が初めてだったのですが正直疲れました。
毎日我が家で打ち合わせ、それも風太と一緒に（笑い）。
それにしてもお葬式が多すぎますね。逆に結婚式が殆どありません。
景気づけに娘にバ－ンと豪華に結婚式を挙げて貰いますか？
と思いきや、相手がいなくてはどうしようもないですよね。
11日午後2時40分に母が83歳で永眠しました。
闘病でほぼ4年、寝たきりの状態で今まで来たのですが、
最後は安らかに逝きました。4年間よく頑張ったね母さん・・・・。
きっとあの世で7年前に逝った父と会うことでしょう。
国分寺の義母が、無事来週退院できそうなのでよかった。
これからは義母を今まで以上に大事にしていきたいと思います。
前回紹介した「大安」に昼食に行って来ました。
「満来」の系統なのでつけ麺と言いたいところですが、今日はラ－メン。
本日4回目で初ラ－メン。見た目は、いたってシンプルで700円。
新宿「満来」は来客の8割強がつけ麺を注文するのですが、ここの風景は逆でした。
何故なんだ？と言う疑問はここのス－プを一口飲んだ瞬間納得です。これは美味しい。
「満来」のラ－メンより断然美味い。方向は違いますが四ッ谷「こうや」の醤油版ですね。
後味もしつこくなく、麵の堅さも丁度良く自分にはピッタリ。
「でうら」と「大安」は八王子のラ－メンの双璧かもしれません。
ブログ書いてる矢先に食べたくなってきましたね・・・・・・・肥満になる～(汗)。
