人生相談

非行、ひきこもり、酒乱、暴力、精神病、パニック障害、将来の不安、対人拒否、家相、命名、
今朝の新聞広告に入っていました、「ズバリ明断」息子の仕事が長続きしない、結婚しない、
いじめ、登校拒否、ズバリ、大人の責任と私は明断します。
あいさつのできない親、自分の事にイッパイ、イッパイで、只、ガンバレ、ガンバレと、何の為に？
と子供は思い親の為に生きているのではないのかと？疑問を持つ、住む家はあるし、着る服もある、
めしも喰えて、ＴＶでバラエティー、失うものがないから、先へ進もうとしない？生活保護だの
失業手当など、弱者はそれをあてにして、ガマンができない。
あらゆる悩みや問題を解決する事で、人としての成長があって心豊かな人になれるのに・・・・？
最近、私共の職場でも、４月入社した子供が退社しました。
入社前は、それはそれは、りっぱな事言っていますが、明確な目標、そして、一番は先の見えない
世の中にこそ、不安がかさなり、やがて気力がなくなる。
親はその子供がかわいくてかわいくてしょうがない、出てくる言葉は「やめればいいが」・・・・
私も子供を持つ親です、しかし、自分の子供、最後の最後まで、この世で助けてあげる訳には
いかない、やがて、自分の人生、そして、力で生きていかなければいけない、教育は、親の義務で
あるとするなら、その先は、自分の力しかない、明るく楽しく、そして、ちゃんと生きていれば、
それなりの人生が送れるのに、どじょうでも金魚でもいいんだ、どのように生きるかはその人間が
決める事、「いつまであるとおもうな親と金」


まいど、おおきに

ものすごいパワーいただきました。

金メダルおめでとうございます。
「被災地の方々と、いっしょに喜びを味わいたかった」
とても爽やかな言いますか、やりきった人にしか言えない言葉！！かっこいいなぁ～～と思いました。
さて、総理大臣も代わって、新しい風吹いてくれればいいのですが、「秋の陣」期待したいものです。
野田さん、この場面での総理の仕事、すごくすごく大変な事だと思いますが、私はなんとなく親しみを
感じるというか、何かやってくれそうな気がします。
顔が太くて横バイのホジックイ？悪い人はいません？
「この風貌ですから、支持率は期待しないで」なんてユーモアたっぷりごあいさつ、ちゃんとやって
いく事が大切とおっしゃっていました。
できもしない事を言うのではなく、今、やらなければならない事を、ひとつひとつ達成する、あの言葉、
頭の中に残っております。
とにかく、前に進んでほしいものです。
８月も残り１日、我が家の夏の終わりを告げる風物詩、「宿題バトル」も朝早くから夜遅くまで展開中です。


まいど、おおきに

ほんのこて、のんかたが、すっじゃど！！

やたらと、呑ん方の多い鹿児島県民、昨夜も、母校の野球部、私の時代の４学年くらいの男達が、
集まってのんかたしておりました。
きき耳を立てていますと、やはり、学生時代の部活での出来事、３０年程も昔の事、まぁ～よく覚えて
いるものだと、関心する程のヤツもいれば、全く記憶にございませんという涼しい男も、体も頭もすっかり、
おっさんになって、恩師の先生なのか、教え子なのか、全く知らない人はわからない状況です。
いろいろな会議、私もよく出席しますが、必ずと言ってよい程「のんかた」あります。
会議中は、全く意見しない人に限って、一杯入ると別人となり、それは、それは、すばらしいご意見を
されます、「人格は２ッある」うなずける場面なのですが、そう考えると「お酒」というものは、大切な
人間社会の潤滑油なのだと新めて・・・・・？　しかし、のみすぎはよくないようです。
味菜みの宮本店長、酒が入ると別人となり、とにかく、すばらしい事言います、秘めている事があるのだと
つくづく思うのですが、のみ過ぎますと、カニ歩き、キンチャン走りになって、ジ、エンド、幸福な男で
あることはまちがいありません、私といいますと、すっかりオッサン化しまして、長く持って２時間、
最近は、１件目でさっさと帰ります。
この年齢にになりますと、なかなか、「おねえちゃんの店」がおもしろくなくなりまして・・・・
１件目で、出来上がってしまう訳です。
とにかく、焼酎呑んで、馬鹿を言っている人生は最高で健康の証、今夜もガンバッテ、のも・・・・・


まいど、おおきに

選挙、何の意味があるのか？

ＡＫＢ４８は、とても爽やかで明るい選挙ですが、民主党の総裁選挙は、無駄な税金を使った
最高に馬鹿げた大人達のお遊びにしかみえないのはなぜ？　民間の会社であれば、絶対に有り得ない事、
国の最高機関である国会でやっている訳ですから・・・・私達、民間人には理解できません。
先日、シンスケさん引退しました。
様々な意見や見方があると思います、彼にたずさわって仕事している方々、大変だと思います。
「リーダー資質」よく耳にしますが、リーダーだからこその決断だと思うのです。
裏金もらった訳でもなく、ただ、裏社会の人達との交流があったから・・・・・？
これから、本番という時に無念だと思います。
しかし、リーダーだから、トップだから、自分の仕事を捨てる決断ができたのだと思います。
素晴らしー！！
「駆け引き」「公約」「献金」「ねじれ国会」「準備不足」「陳謝」ネガティブパラダイスの中で、
何が変わってどうなっていくのでしょうか？
自分が身を引く事で、守れる事があるのなら、私もそうしますし、それがリーダーの責任です。
１人では社長になれない訳ですから・・・・・・
しかし、ＴＶ業界も、ものすごい財産を失ってしまいました。
辛口トークに人間味のある番組、私は大好きでしたし、おやじパワーを感じていました。
必ず、又、違うかたちで、リーダーシップを発揮してくれる事と信じております。
もっと、責任とってもらわないといけない人、沢山いるこの日本社会、このままでいいのでしょうか？
子供達に未来はあるのでしょうか？


まいど、おおきに

酒の会、８月２９日（月）

日本で生まれ、日本で育ったワイン、今回の酒の会は、「さくらじま」焼酎で有名な本坊酒造様が、
以前より造られております、ワイン、ジャパーニーズでございます。
甲州という日本産のぶどう、フランスの大会で、受賞されたお祝いを兼ねまして、今回、鹿児島での
登場となりました。
ひと昔前のワインブームから、ちょっと熱はさめましたが、そのおかげといってはなんですが、
おいしくて、クオリティーの高いワイン、リーズナブルな価格で、いただけるようになったのは事実です。
今回も、店長鳥越と本坊さん、何度かの打ち合わせをしっかりやりましたので、ご期待ください。
お料理は、ちょっと秋を意識しまして、一足早い、秋の収穫祭でやろうと思います。
今、話題の黒さつま鶏は水炊きで、自慢の「あごだし白ポンズ」最後の締めには、松茸たっぷりの「黒豚飯」
トンパン、かごしまの根野菜たっぷりのさつま汁、北海道から丸々と肥えた生サンマは、トカラの塩で、
焼き物に刺身も、ちょっとおしゃれにいきたいと思っておりますので、ご期待ください。
今回は、お土産に「あごだし白ポンズ」８８０円をプレゼントいたしますので、どうぞご参加、お待ちして
おります。


まいど、おおきに

ギフト

先日、８月２１日は、ビヤガーデンでスタッフ一同、サマーナイトビヤパーティーでした。
ご来店くださったお客様も多くおられたみたいで、申し訳ございません、
お盆も休まず営業でしたので、たまには・・・・スタッフとの時間も、ということでおゆるしくださいませ、
毎年、恒例の行事なんです。
私からスタッフへのお中元、家族みんなで参加していただく訳でして、その時くらいしか、日頃の感謝の気持ち
伝える事できませんので・・・・・？　今年はバイトの子達も、６人デビュー（ビヤガーデン）だったもので、
盛り上がりました。
とにかく、炭火で焼くので、煙がすごいのなんの・・・１時間程は、燻製状態、目もあけられない、しかしお酒の席、
呑めばいっしょ、日頃、話しできない事や、こんな一面もあるのか？と気付かされる場面も、ちなみに私はババーと
のんで、でかい声で笑って、サァ―と帰るのが基本です。
若い時から、全く変わっていません、酒の席の思い出、沢山ありますが、今となっては笑い話しです。
こうやって、スタッフ達と飲むビールの味は最高です。
いつまでも、こんな時間過ごせたらいいのになぁーと、思ってしまいますが、又、気持ちを入れかえて、本日も「ちゃんと」
やってまいります。
市場でもチラ、ホラ、秋の香りがしてまいりました。
秋刀魚、秋太郎、松茸、９月の献立もできましたので、お楽しみに、


まいど、おおきに

ジャンボ餅

かごしまの味覚を代表する、名物です。
幼少時代、川内から鹿児島市内の祖父の家に夏休み遊びに行くと必ず、磯海水浴場で泳いで、
ジャンボ餅食べていました。
昨日も子供達と、ちょっと遅い夏休みで、７年ぶりに磯に行きました。
日曜日、そしてお盆明け、ボチボチ、クラゲも出てくる時期ですが、ほんとうに少ない２０～３０名
いたでしょうか？目の前には雄大な桜島、ビーチも以前よりは、だいぶキレイになって、それでも
海水浴にこないのは、行かないのはなぜなんでしょうか？
「いまどき」なんでしょうか？道路ぞいのジャンボ餅屋さん、昔のおねえさんが、呼び込みしていて、
けしてキレイとは言えない店内も、昔のまんま、ちっとも変っていない、変わりようがないのでしょうか、
何かと新しい物はつくっていくのに、昔からあるところは、どうでもいいのか？
鹿児島ならではのロケーション、錦江湾というおだやかな海、サクラジマ、市内、申し分ない場所だと
思うのですが、南国で、夏のイメージの強い場所だからこそ、ちょっと工夫すればおもしろい事になる
と思うのですが・・・・
お金を使わず、プカプカと海に浮かんで、これこそがエコ・・・・
納得の一日でした。


まいど、おおきに

風評被害

そんなにおもしろいのでしょうか、何の影響もないマスコミ各社の人間は？
「仕事だから」と言われればそれまでですが、放射能、セシウム、国の基準値を大幅に下回っているのに・・・
ああだ、こうだと、ネットにも流出？米がなくなってこまるのは、皆一緒、よっぽどの事ない限りは、
発表する事はやめてそっとしておかないと・・・・・？不安ばかりの毎日が続きます。
新聞ひらいても、ネガティグ９、ポジティブ０．１、後は広告、暗い話しして喜ぶ人がいるから、
そうなんですか、報道も新聞も・・・自分さえ良ければいいのですか、知ったところで、どうする事もしない
できない人が、なぜ、勝手に書きたててしゃべりまくるのですか、これが、便利な世の中なのでしょうか、
何もかも、オープンにして・・・・責任とれないのなら最初から、言わなければいいのに、子供の頃、
何を学んだのですか、数学ですか、偏差値ですか、良い学校に入って、官僚になることですか？
なぜ、こんな世の中にしてしまったのですか？
金がなくても正しく生きている人は、どうなるのですか、もういい加減にしてくれ、ウンザリです。


まいど、おおきに

テンガラモン

昨日は、同級生コンペでした。
大きな体で、見るからに不健康な超特大の男がおりまして、この男、並みの人間ではありません、
３度の結婚、そして、マニアック、車、バイク、ミニカー、エアガン、服、全て半端なくすごい
数を所有しておりまして、何がそこまで彼をそうさせるのか・・・・とにかくすごいヤツです。
商社マンだった男が、独立して建機のレンタルなどの事業をやっている訳でして、私達一般人の
発想では、全く理解できないビジネスを展開と言いますか？すごい金額の中で戦っている、ですから
入ってくるお金もケタ違い、ハイリスク、ハイリターン、まさに命がけの平成の道楽男です。
私達同級生の中では、一番の出世頭でして・・・・根性者であって、気のやさしい、ちょっとかわいらしい
大きな子供なのかもしれません、純粋に自分のやりたいこと、欲しい物を買う、それでもできる事は
ありません、ましてや、この世の中、すごいヤツだと思いませんか！！
ゴルフ場の玄関にでっかいベンツの４ＷＤ、初めて見る車でした。
すぐに、彼の車とわかるほど、全てのオプションが豪価でありまして、２０００万円程する車だそうです。
私の雨漏りする車とは、全く別物、道路を走る新築一戸建てです。
すごいヤツだと思いませんか！！
とにかく、人と同じする事がいやで、オンリーワンをつらぬく姿は、やはり、男として魅力がありますし、
同級生としても誇らしい事です。
やっている事は全く別ですが、彼いわく、「遊ぶための仕事」とても大切な事だなぁーと、つくづく感じる
一日でした。
次はリベンジしますので、よろしく！！


まいど、おおきに

雑学

①「日の丸」も「君が代」も発祥の地は鹿児島県知っていましたか、皆さん？
②桜島には、「茶色のローソンがある」
③「凱旋門」が姶良町にある
④県の運転免許試験場前には、「合格荘」がある
⑤吾平町には、「姶良川」が流れている
「歩いて雑学王」読んでいましたら、なるほどと思うこといっぱいです。
鹿児島だけではないでしょうか、いろいろあっておもしろいとおもいませんか？
まだまだ、知らない事、沢山あるんだと気付かされた今日、この頃です。
さて、お盆も終わり、夏休みも残りわずかでございます。
本日、調理場のコズエは、コシキ島に、この夏の想い出づくりと題してプチ旅行にいきました。
キビナゴとタカエビ、腹いっぱい、たもってくるといってましたが・・・・？
ところで、だれといったんだろう？カレシかな・・・・・・？
明日は、１日コシキ島の話しで盛り上がることだと思います。
そろそろ、めしの時間になってまいりました。　本日はこのへんで、
ちなみに今日のまかないは、市場でシビマグロ、５Ｋｇのいただきましたので、バター醤油焼きと、
お刺身をいただこうと思います。
ニンニクたっぷり効かせて、


まいど、おおきに