カレンダー

もう１１年になります。カレンダー制作して、大切なお客様に年の瀬に
お渡しする行事。昨年は１４時間かけて、２００８年の作品とでもいい
ましょうか、・・・・・・完成しました。

毎年、毎年、８月くらいから頭の中で構想を練る訳ですが、これがなか
なか・・・少しでも前年と変わった事をしよう？としている自分がそこ
にいて、それはそれは大変な作業なのです。
私どもの店舗デザインをしてくださる先生に言わせると「要素が多い」
のひと言。最近の私はいろいろなものを見てますのでついつい違う方向
にいってしまいます。

１１年前のカレンダー、今、あらためて感動しました。
「何も足さない、何も引かない」という名セリフがありますが、
「何も知らない、何もできない」その頃の私がそこにはあって、
只、ただ、素直に和紙の上に暦がのっているカレンダーなのです。

「シラヌガ　ホトケ」ナンテ言葉もあります通り、自分らしさが大切
なんだと・・・背伸びするのはよくない、わかっているのですが・・・
トホホ・・・・・・・

とにかく、完成いたしましたので、１１月末から皆様にはお渡しできる
と思います。お楽しみに！

親と子

　負けた後から「大人」達は、待ってましたと言わんばかりにバッシング。
亀田批判がはじまり・・・様々な意見が。この何日かＴＶのスイッチを入れるたびに、もううんざりです。
　
　確かに亀田選手のやったことは、スポーツマンとして、人間として最低なことだとは思います。しかし全て大人が仕組んだことではないのか？と私はそう考えます。１８歳の子供を「ヒール」に仕立てて、まるで動物園のチンパンジーのように調教して・・・本人は世の中の仕組みなんて全く理解せずにリングに上がって、只、只負けることは許されず、の反則行為・・・
　
　終わった後からなぜ、みんな評論家になるのでしょう。
「そんなに立派な大人なのか？」と私はＴＶのコメンテーターに声を大にして言いたい。
　わずか１８歳の時にあなた方は何をしていたのかと？

　とにかく和解した訳ですから、１年間という時間を無駄にせずに、修行して一歩一歩自分の力で登りつめていくことだと思います。これからは父親から離れ、一プロボクサーとなり、いろいろな方々に世話になり成長する訳ですから・・・

　さまざまな人間模様があった、親と子の間もいろいろでしょう。
私は「お父さんみたいにはなりたくない」という言葉言われたらどうしようと、毎日のように子供の顔を見ていると思います。
　「世界で一番強い人」が私の理想とする父親像です。
その為に、毎日毎日を力強く生きていくことこそが大切だと思うのです。私がこの世を去る瞬間に、子供達に必ず聞きたいことがあります。
　「お父さんと、お母さんの子供でよかったか？」

　亀田選手には「リセット」して、又、みんなの前に戻ってきてほしいです。
　そして、人間の本物の強さ、心粋をみせてほしい

今はもう、秋・・

　お酒の美味い季節になりました。あっという間にすっかり秋となった鹿児島です。
お酒を飲みだして２５年、最初の１０年くらいはただひたすらに、酔いつぶれるまで呑んで、酒の味はおろか、無駄な時間と体力を使っておりました。近頃はすっかりおっさんになってしまったのか、秋の夜長には「ウィスキー」とちょっとばかし大人じゃぁぁん？？という世界に入ってきたような気がします。

　仕事がらやっぱり出張に出た時も、必ず最後はＢＡＲでしめる、という時間が多くなってきました。しかし私が大阪にいた時、いろんな店に(夜の)行っていましたが、クラブ・ラウンジ・スナックは２０年前の店、１件も存在しないのに、ＢＡＲだけは残っています。バーテンダーもすっかり年を重ねて、おっさんになっていますが、人生の年輪とでもいいましょうか、それはそれで味がある。
　
　私もこんな歴史を刻む店、そして時間と共に、少しずつでも成長できる店をやりたいと思い、「世樂」という店を立ち上げたわけですが、なかなか上手くいくもんやおまへんなぁ～・・・
　大きな「扉」を開けた瞬間に街場のＢＡＲとは一味も二味も違う時間がそこにはある訳で、美味しいものを飲みたい、そしてちょっとつまんでみたい。まさしく「おでん屋のおばちゃん」がそこにはいて、そんなきどらないＢＡＲにしたいのですが・・・
　金がない時は安い酒で済まして、ちょっと金も心もリッチな時はシングルモルトで、とにかく鹿児島にしかない、私「鰺坂英賢」の世界を創ってみたいのです。
　皆様ご存知の通り、私は背も高く、スマート、そして何と言っても顔はジャニーズ系、性格は根暗で、ネガティブ、とってもCOOLな男ですので(全部ギャグ)、たまにはお会いしたいものです。　気軽に声をかけてください。

　虫の声を聞きながら、一緒に一杯やりましょう!!
声かけていただいたら、必ず私が一杯おごります☆その代りに、いろんな面白い話してください☆

　それでは「世樂」でまってまっせぇ～
　　　　　　　　　　　　　　　　まいどおおきに・・・
　

　

ヘタレ

資産数十億円、年商７０億、だれが聞いてもすごい数字です。

先日、大阪から飲食店７０店舗程やられている２代目さんが鹿児島にこられました。

私は１３年前にこの商売を１からやった訳で、それはそれは大変な作業でした、が、自分の世界ですので、比べられる対象がありません。世間でもちょっとは評価されます。しかし、２代目さんになれば、それなりの大変な立場になる訳で、先代の「カリスマ」とは全く別の「カリスマ」を創っていかなければならないのです。財産を守ることは当然なのですが、やるからには手柄のひとつでも・・・、だけど、「プレッシャー」はかかってきますはなぁ～。大きな会社には組織があって、派閥、ましてや子供のころからお世話になっている方々も沢山いる訳で、いきなり世代交代になっても、なかなか・・・

とにかく、「決断」と「勇気」が必要な訳で・・・口では「厳しいですわぁ～」「あきませんわぁ～」と彼は言っておりましたが、腹の中ではもうすでに決心しているように見えました。

これから、いろんな意味でお付き合いさせてもらったら、ええなぁ～と思ってます。　　　　　

「頑張ってやぁ～」弱音吐かんと、「ヘタレ」はあかんでぇ～。

さて、話は変わりますが、「莫逆」の姉妹店「もつＬＡＢＯ」、先日レセプションパーティーいってまいりました。「おいしゅうございました」、皆様も是非、寄ってください。

新鮮なもつと、大将の技術と思い入れ、味わってください。

さて、私もそろそろ動きださんとあきませんなぁ～。くすぶっている場合やおまへんでぇ～。

運動会

社会人になって２５年、４半世紀が過ぎました。
幼稚園、小学校、中学、高校と色んな思い出があります。
小学校の綱引き、中学校のフォークダンス、高校では男子校ならではの・・・

最近、朝食の時間の話題と言えば、「運動会」
１０月７日に小学校があるのですが、ただただ自分の為に走る小学生の姿を
見ていると、現実とはかけ離れた感情が込み上げてきます。
何の見返りにも期待せずに、ひたすらにゴールめがけて、精一杯、走る抜ける
子供達の姿に、未来の『風』さえ感じてしまいます。

私も大人になったんだと、父親なんだと・・・
少しでもこの子たちと過ごしてみたいと・・・

季節はもう秋なんだなぁ～と

２００７年も残り３ヶ月、ボチボチいっときまひょ。

ＷＥ ＬＯＶE かごんま

いよいよ巨大ショッピングモールがベールを脱ぎました。

私ども、天文館で商売を営んでいるものにとっては、戦々恐々といった感じなのですが・・・？今更、ジタバタするのも・・・

大きな資本と現代のニーズ、やったもん勝ちなんです。

只、私が日ごろから思い実行している事、それは、人間

すなわち、人があっての世の中、お客様が何を求め、私どもの店にご来店してくださるのか、それを毎日考える事こそが老舗となり、歴史となり、語り継がれていくものだと思うのです。「おもてなし」日本人の心だと思うのです。

幸い私どものスタッフ、一人一人、常に前向きに、そして、笑顔を忘れず、ちゃんとやっております。私の口グセで「頑張らんでいい」　、「ちゃんとやる」ことが大切だと毎日言っている訳ですが、要するに「頑張る」とは、私にとって「け死ん限い」　（死ぬまで）と言うことで、たぶん、人生の中で１回限りの切り札だと思うのです。

とにかく、鹿児島が活性化される事はまちがいありませんし、喜ばしい事です。

「らしさ」を求めて、これからも突き進んで参ります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ドラマチックに生きまひょ、まいどおおきに