反省会ランチ

実に7カ月ぶり、【カシェAioi】でランチでした。

前回も書いたとおり、こちらのレストランは半年待ちは当たり前なので、
それほど待ちくたびれた感もなく、＜やっと来たか＞程度

たまたま旅行のあとでもあり、では”反省会”という名目にしましょう。

料理は毎月変わるので何度行ってもその都度楽しみです。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　　　　　　　


これ以外に、スープをふくめて2品、コーヒーが出て終了です

今日も満席、普通のおうちのダイニングルームと居間を開放していますが
頑張って、30人は入っていたのでは

当然次回の予約してきました。

最短で、たまたま空いていた1/5　まだ松の内ですね　新年会ということで

そのあとは、5月と7月、それぞれ違うグループと行くことになりました。

特に7月は、前から気になっていた”桃のスープ”が出る月
これと10月の栗のスープが好評のようです。

前にも書きましたが、オーナーはこのおうちの奥様で、週の前半はレストラン
後半は料理教室を開いています。

どこにでもありそうな食材を、○○料理というジャンルにこだわらず
手間暇かけて、丁寧に作っています

その上、ランチですからべらぼうに高い金額ではないので
こうして次々に予約が入るわけです。

今回たまたま新年会の時期が空いてましたが、これも残り1組だけ

その次は5月までいっぱいでした。

インターネットやミニコミ誌に紹介しているわけではないので
すべて口コミ、そしてリピーター

おそらく、「もう2度と行かないわ」なんて人はいないでしょう。

今日はあまりにお客さんが多くて、レシピ説明、間に合いませんでしたね
ママさんのマシンガントークはまだまだ健在でした