今年、友人からさつまいもベニアズマの苗をもらい、初めて二畝栽培している写真を前回紹介しましたが、先だって23日に収穫しました。
良く成長していましたが、数個がひどく割れていました。
芋つくりの先輩に問い合わせたると「土壌水分が多いから」ということでした。
言われてみると、指摘のとおり植えた畑は竹やぶに近く、少し日当たりが悪いところです。
さつまいもは、収穫後1ヶ月くらい熟成が必要と聞いていましたが「腐りやすいから早くたべろ」とのこと。
８月16日にポットに白菜の種を入れ、できた苗を9月7日、畑へ定植しました。
約一か月経過しましたが無事育成しそうです。（手前の畝は大根です。）
今年、農作を始めて19年目ですが、友人から「ベニアズマ」というさつま芋の苗をいただき、初めて二畝に苗十数本を植え付けてみました。
軸の成長がすごい勢いで、横の里芋の畝を覆いつくし、はたまた隣の畑まで侵略していきました。さつま芋の作付けは相当広い畑が必要なことが良く分かりました。
