ラーメン2021

今年のラーメンライフ振り返り!!

今年、初入店したラーメン店で美味しかったランキング１０．
1.らぁ麺いしばし　　　　阿佐ヶ谷駅(東京)
2.ラーメン大戦争　　　　尼崎駅(兵庫)
3.やま福　　　　　　　　蒲田駅(東京)
4.満鶏軒　　　　　　　　錦糸町駅(東京)
5.中華そば富士屋　　　　岡山駅(岡山)
6.SUNGO 　　　　　　　 YRP野比駅(神奈川)
7.焼きあご中華そば おおさわ 浜松駅(静岡)
8.麺屋音　　　　　　　 北千住駅(東京)
9.みつ葉あべの出張所　 大阪阿部野橋駅(大阪)
10.麺屋燕 両替町店　　　静岡駅(静岡)

３位までが自分の独自指数から算出したポイントで★4.5(★★★★☆)
★５つが満点ですが、★５つは付けない(自分の理想と１００％同じは無い)ので、
実質、満点レベルで、自信を持ってオススメできるラーメン。
５位以下も★４つなので、これらもオススメ出来ます。

総数は公式記録(ラーメン専門店のみ)分で、９７杯食べました。
ここ２年続けて１００杯を超えていただけに、あと一歩で届かなかったのは残念です...
でもなかなか充実したラーメンライフだったと思います。

御朱印_2021年の成果

2021年の御朱印の成果。

９寺、４４神社で６０個の御朱印を頂きました。

近年としては例年の数並みかな。

有名どこの社寺では...

岡山(７月)吉備津神社、吉備津彦神社
長崎(10月)諏訪神社(鎮西大社)
京都(11月)永観堂、平等院
広島(11月)厳島神社
岐阜(12月)関善光寺

そして御朱印帳は２冊増えて、４２冊まで来ました。
毎年書いてますが御朱印の総数は数えていませんが、いつか数えようと思っています!!
推定で９００は越えていると思います。

最後に今年の頂いた御朱印から、いわゆるカラフル御朱印を幾つか載せておきます。

全国制覇の道Vol.16

既に全国制覇は達成していますが、毎年の旅の振り返りで続けています。
※全国制覇・・・47都道府県、どこかに1度は行くこと。
前回までの記事。
Vol.1の記事。
Vol.2の記事。
Vol.3の記事。
Vol.4の記事。
Vol.5の記事。
Vol.6の記事。
Vol.7の記事。
Vol.8の記事。
Vol.9の記事。
Vol.10の記事。
Vol.11の記事。
Vol.12の記事。
Vol.13の記事。
Vol.14の記事。
Vol.15の記事。


今年2021年に行った所。
４月・・・静岡(浜松など)
７月・・・桐生
７月・・・岡山(岡山市内など)
８月・・・大阪(大阪市内など)
10月・・・長崎(佐世保、長崎市、島原)
11月・・・京都/奈良/三重
11月・・・広島
12月・・・岐阜/滋賀

８回達成。
数としてはそこそこ。
2年ぶりに飛行機旅(長崎)が出来たのは良かった!!

唯一宿泊したことのなかった岡山県に宿泊を伴って長期滞在できたのも良かった!!✨
あとは最近投稿中の広島も楽しかった!!✨
要するに現在の投稿は約1ヶ月半遅れになっています 💦

コロナ禍で年始めはほとんど動けなかったりで苦労もありましたが、それなりに満足できる年となりました。

最後に...。

2022年に行きたいと思っている所をリストアップ。
1.山口
　下関でフグ/鯨、湯田温泉
2.福岡
　博多は通過しかしたことがないので、いろいろ遊んでみたい!!
3.宮城
　東北ならばここ!!
　1番久々になっているので。
4.山形
　東北の第2候補
5.鳥取
　鳥取砂丘に行ってみたい
6.和歌山
　行ってない地域バランスで関西ならばここ。
7.鹿児島
　行ってない地域バランスで九州ならばここ。
8.北海道
　2018年以来。久しぶりに。

あとは思い付きで急遽行く場所が決まるのはいつものこと!!

ばくだん屋(広島市内)

広島流川で ラーメン探訪 🍜
ばくだん屋 流川店。


広島つけ麺の代表店の1つの支店。

もちろんそれを食べました!!

さっぱりとした醤油ダレに唐辛子、ラー油系の辛みを効かせた独特の冷たいつけダレ。
そこにたっぷりのゴマ。
麺はしっかり冷水で締めた冷やし麺。

冷や汁と冷や麺。
そこにラー油の風味と辛さが加わり、絶妙なハーモニーを醸し出します 😋


辛さは選べて、自分は初心者🔰向きのレベル2。
これでも十分に辛いです 🔥

辛さに適応できるならばそれ以上がオススメの模様。

個人的には激辛と旨さは全く別物。
辛さ増ししていくのはそれを食べた達成感の問題だけと思っているので、
辛さ2でも十分だし、なんなら辛さ1でも十分美味しく食べられると思います。

ちんちくりん(広島市内)

広島流川で 居酒屋探訪 🏮
ちんちくりん 流川店。

広島風お好み焼き を目当てに。

お好み焼きメニューの中から...
牛しょぶり焼き

牛ミンチ入りを食べました。
切った後の断面を撮り忘れましたが、牛ミンチがたっぷり入ったパワフルなお好み焼き。
もちろん麺も入ってます。
イチオシというので、大葉をトッピングしています。

十分美味しい 😋

他には...

ウニほーれん

あまり知られていないかもですが、広島グルメです。

カキのバター炒め

もちろん牡蠣(料理)も広島グルメ ✨

飲み物は...

ビール 🍻


レモンサワー 🍋


クエン酸サワー


広島グルメを満喫 🈵✨