高揚＠東中野 「もやしそば＆オム炒飯」

アンカケ

とくに
フルアンアケのときの
問題点をブラッシュしてみる


とにかく熱スギている
熱さが和らがなスギている
そして食いにくスギている


シバれる冬にはイイかも！！
なんてのは最初の2口ぐらいで
あとはその食いにくいさに
頸椎をブリ剥くばかり


口蓋から咽頭へのヤケドを避けるべく
ムリヤリ飲み込んだが最後
食道癌はこうして始まるわけで
のどもとスギても熱さは忘れることなく
オマケに胃癌まで併発する親切設計


味の面でいえば
麺の食感にマスキングをするばかりか
過度に絡むトロミは
心地良いのどごしまでも妨げ


オマケに
スープは味蕾に染み込みにくく
当然のごとくダシにもマスキング


百害あって (゜д゜lll) 二百害アリ！！


昔から耳にしていた童謡

「フルアンカケに災厄降りそそぐ」

死んだバーサンが
いつも歌ってくれた子守唄でした


だけど
バーサン




例外 (゜д゜lll) 発見！！

フルアンカケに
降りそそぐ大興奮があったりしたよ




いつぞやのコメント欄に

ココのもやしそばがヤヴァい　って

そんなの知っていた
ココはなんだって
ヤヴァいはずなんだから




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

夢中から明けたあと
気付いてみたら
全身の粘膜という粘膜が
ベロンベロンに
ズルムケていたのでした




フルアンカケ的に
大人になった
わたしがいたのでした



そうだ
この日
もう一品
冒険してみようと思っていたんだ


あのー
この「オム炒飯」ってどんなのですか？


炒飯がオムレツみたいになってるんですー


えっ！！
オムレツが炒飯みたいになってるんじゃないんですか！！


いえ
炒飯の方がオムレツみたいに・・・



実のあるカンバセーションを重ねて




そういうのも (゜д゜lll) あるのか！！

完全に
炒飯がエッグにロールされているのを
想像していたのだけれど


むしろチキンライスのつなぎに
エッグが使われているという


炒飯の要素が皆無という
驚きの展開




しかるに
この片面だけ焦がして固めて
スグ中はトロトロって
いったいどうやって作ってるんだろう
一度上げておいて
フライパン熱して再投入
みたいなことすんのかな


まあイイ


むしろ
亜流オムライスだけど




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


やっぱり
このお店のメニュー群は
時間をかけてでも
クリアしていかねばならん！！




濃厚なモチベーションが
行くたびに高まっていくのデシタ