名前の無いお店＠新宿歌舞伎町 「朝ラー」

フィレ先輩のところで
気になって




新宿歌舞伎町！！

名前の無いお店！！

24時間営業！！

朝ラー完備！！

味がどーのこーの
の上にある
私における必要十二分要件を
見事クリアするお店ですので




土曜の朝という
あえて痛げな時間を
選んで来てみますれば

思ったほどには
荒れてない風情

ちゃんと認知されると
無事に荒れだすのだろうかと
他人事ながら心配になりますけど




ほう
IH つけ麺




泥酔クッチャベリーの
ホストやキャバ嬢に
熱いつけ麺が必要なのか

そんな話は
場所を移して
語りたいものですけど




スープあってこその
ラーメンバリューと
信じて疑わない昨今

まあ
この手のフレーバーのお店で




つけ麺クラスに出会うことは
おそらくないのかなぁ と




ましてや油そばあたりに
何をか謂わんや
ってことですけど




むう
なんとなく
「期待通り」ってのは
このときのための言葉のような




いや
「期待」ではなく
「予想」ではないのか




ハイ
その通りでございます系の

ココ歌舞伎町に
まさにふさわしいアンバイの
アニマルフィッシュにカオスな一杯




上手い具合に
テクを隠して
散れ隠さず

オマケに
板状チャーシューを
あえて外して




ほぐしに絞ったところに
新規性を謳う
「はず」だった はず

このほぐし肉の味付けが
そこそこに濃ゆかったりして




カオスにますますの磨きがかかり
「必ずお腹を一杯にさせる」
そんな自信さえ感じますけど

まあ
この場所で
この業態で
この構成で
どのようなニーズに対応するのかなと

ズバリ！！




ラヲタが早朝に
もしくは深夜に
一度ぐらいは食べに来るような
超激ニーズに対応しています！！

ああ
驚くほどに
ニーズを満たしているじゃないですか