得正＠湯島 「名物カレーうどん＋玉子ライス」

私のブログによくコメントを下さる庄助さんというお方
湯島近辺を広く食べ歩かれておられるようで
これまで「一片雲」「過橋米線」など
ステキなお店をご紹介下さいまして
そのお店のクオリティの高さから
とても信頼のおけるソースとして活用させていただいております

その庄助さんが私にレポを求めておられるとのことで
早速行かねばならんでしょう！
と向かったのは



コチラ
こんなお店があったとは！
もう開店して2年近くなるらしいのですが
まったく気が付きませんでした～

大阪では有名なお店とのことで
東京に唯一の出店らしいですね～

初め甘くて後から辛いカレーうどんがウリとのこと


ん？


初め甘くて後から辛い？


大阪？


カレー？


それって
「インデアン」を髣髴させますが
かなり期待が高まりますね～～



これは強気～～


さて
和風な店内
落ち着いた雰囲気でちょっとした高級感

テレビでは
日本で獲れた「ホヤ」が現在韓国で大人気～
なんてのをやってましたが

「ホヤってなんすか～？」
「あれだよあれ！イソギンチャクみたいなやつ！」
「うまいんすか～～？」
「香りが強すぎてな～～」

なんて店員さんの会話が展開・・・
「ホヤ」知らない飲食店従業員というのもどうかな？
なんて不安がつのりますが・・・



メニューは



コンナ感じ

「ミンチカツカレーうどん」
「とんかつカレーうどん」　なんて
思いっきりＢな匂いに大阪を感じますが
今日はスタンダードでいきますかな



写真入のメニューに



チェーンの香りが漂いますが
チェーンなので仕方なし

まとまっている反面
安っぽく見えてしまうのはソンですな
ヘタウマな手書きだったりする方がウマソーに映る不思議


あっという間に来ました



「名物カレーうどん　￥750」と



「玉子ライス　￥200」なり

おひょ～～～
コリャ結構なボリューミー！！



期待の高まる画ですこと



牛スジですかね？

一般のカレーうどんを想像していると
不意打ちを食らいます



重いんです
ドロリンチョのド～ロドロ
スンゲーへビアスなカレースープというかカレールー

松嶋菜々子じゃありませんが
「甘い濃い」

濃厚な魚介系の出汁に
野菜と小麦粉ででしょうかね？
かなり濃厚なトロミがつけられ
ややスパイシーなバーモンティーなカレーが溶かされています

バーモンティーですが
「りんごとハチミツ」ではなく
「砂糖」的なアグレッシブな甘さですな

これは「くせになる」味付け
外食業にはインパクトが重要ですからね～
つかみはオケーという感じでしょうか



そして麺も重い（笑）
極太麺がズル～～～～～っと
啜るというより
持ち上げたところに喰らいつく感じか
こりゃスゲ～インパクト



牛スジ煮込みかと思っていたのですが
「天カス」も投入されていますな
シャクシャリとした食感がステキですが
この天カスまでも甘いんです～

インパクトの相乗効果
これでもか，これでもかと
たたみ掛けるような大阪パワー？
これはジャンキーを生む味ですね～

和風の店内で大人を装っておりますが
「下品な大人」
ですね？（笑）

スカーフを巻いたステキなオジ様が
涼しい顔してフォーレターワード連発　ってな感じ？

結構そういう大人が大好きだったり
自分もそうなってしまう予感がプンプンして
ちょっと不安な昼下がり　　　←もうなってますか？もしや



ドロンドロンのグッタグタ
カレーうどんというよりは
「うどんで作ったカレー油そば」的な感じで
大方のスープ？というかルーは付いてきちゃいます

このままご飯にかけたらカレーライスなわけで
「スープカレー」の逆の発想とも言えますかな？


後から汗が噴出するぐらい辛いと聞いていたのですが
意外とそうでもなかったり
舌がバカになっている私としては
辛さへの閾値が無駄に上がってしまっている今日この頃


甘さがクドサに変わりそうな後半



自分仕様は必須



う（◎o◎）ま～～～！！！

これぐらい攻撃的でもダイジョブですよ～
辛いトッピングがあれば嬉しいのに～
「天下一品」にある「ニンニク辛味噌」なんか合いそうだな～



忘れているわけではありませんことよ



しは(´ヘ｀;)わせ
思わず笑みがこぼれる美味ですね～
黄身だけ玉子に特製の甘辛タレがジワ～～っと

大方の人間が考えるであろう



「牛スジON!!」

コレが美味いのなんのって

しかし「白身」の行方が気になったり
捨ててないよね！？
捨てるならチョーダイ！！


あまりに美味いので



残り全部かけちゃいました　　てへ



コレを不味いと感じる人は
どっかの国に亡命でもしてくださいよ
日本にそんな人はいりませんから


これだけ濃厚な満足が得られて￥950なんて
書きながらまた食べたくなっている自分がいます
もう既に「ジャンキー」になってしまってますがな

「古奈屋」みたいなオサレさんも良かろうかて
あれも相当な求心力のある味でしょう

しかし
「下品」というのは
その求心力に「強引さ」がプラスされますな

もう多くを語っていますが
さらに多くは語りますまい
一度行ってみて下さいって
発症しちゃうから


庄助さん　またまたどうも～
大満足でした～
またいいお店がありましたらご紹介くださいね～