イル ボスキーノ

上田市街地からR144を菅平方面に行き、上田菅平ICを過ぎて少し登ったところにあるイタリア料理店。以前は上田菅平ICの少し市街地寄りにあったような気がするのだが、いつからか移転して今のところにある。今年で15周年ということらしいので、開業直後から行っているということか。盛りが多い、トマトソースが非常に美味、というのは最初に行ったときから変わりないな。

ラザニア。パスタは手打ちらしい。ソースが絶妙においしくて、最後の一滴までパンで拭き取って食べたよ。


ワタリガニのトマトソース・リングイネ。トマトソースの味がやや控えめで、蟹の味がよくわかる。ソースにかにみそが溶けていて、それが非常にいい味を出している。蟹を速攻で分解して蟹の身も混ぜて食べると更に美味。これとラザニアは最初にこの店に行ったときに注文して以来、欠かすことなく毎回食べているのだが、何故か行くたびに注文してしまうのだ。


ボスキーノピザ。オーソドックスなピザ。子供の要望でオーダーする。直径30cmの皿からはみ出す程の大きさなのだが、子供がいいペースで食べ続け、気がついたら自分が食べる分が危うくなっていた。


ここまでで私以外は満腹。私はまだまだパスタのLでも食べられそうだったが、家庭内の平和と安定の維持の為諦める。

壁に貼ってあった「本日のおすすめ」のリゾットやパスタも気になったが、そこそこ空腹状態で店に行ったので、待つことが予想されるリゾットは諦め。パスタも子供がいると辛いものや癖の強いもの(ゴルゴンゾーラとかアンチョビとか)は避ける方向に行かざるを得ず、味の選択肢は狭まってしまう。が、毎回トマトソースものがメインになってしまうので、次に行ったら別の味(クリームベースとかボンゴレビアンカとか)のを食べてみたい。と、毎回思っているんだけどねえ。