今日はとっても久しぶりにバナナケーキを焼いてみました
。なぜか？真ん中がこんもりと盛り上がっちゃったの？
このレシピねとっても簡単で
材料を順番に混ぜていき、
180度のオーブンで30分焼くだけなのよ
＜材料＞
・ホットケーキミックス・・・・・100ｇ
・卵・・・・・1個
・砂糖・・・・・40ｇ
・サラダ油・・・・・50cc
・バナナ・・・・・1本
＜作り方＞
①型（12cmスクエア型）にオープンペーパーを敷く。
②バナナは上にのせる5切れ以外をフォークでつぶす。
③ボウルに卵を割りいれよくほぐし、砂糖→サラダ油→ホットケーキミックスの順番に加え、その都度泡だて器でよく混ぜる。
④つぶしたバナナも加え皿に混ぜて、型に流しいれて、180度のオーブンで30分焼く。
このレシピね、以前にも何回か紹介したことがあるんだけど、
不思議と私のブログの検索ランキングでは
必ず上位に入るレシピなの？
なぜかしら
簡単にできるから？
出来上がりは周りがサクサクしていて美味しいのよ
時間があったら是非作ってみてね
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↓の梅、それでも咲いてるのですね。
思わずうれしくなりました。
早く花の季節になってほしいですね。
私も昨日、バナナとホットケーキミックスで
作るスコーンを焼いたのですが、イマイチ
味がわからず。。。
なぜか真ん中だけが盛り上がったケーキになっちゃいました。アハハ…
梅ね、早く咲いて欲しいものです。
もう少ししたらまた梅祭りに行ってみようと思います。
スコーン、いまいちだったのですか？
いやいや、ナナママさんがそう思うだけで本当はとっても美味しかったりして～
ケーキ美味しそうですね！
サラダ油でいいのも魅力的♪早速作ってみたいと思います
こちらこそ、はじめまして！
私のブログへ遊びに来てくれてとっても嬉しいわ。
比較的簡単なレシピしか載せていませんが、よかったらまた遊びに来てくださ～い。
これからもよろしくね