今月のスパイステーマは
『さっぱり＆おいしい♪夏の時短レシピ』です
今回はハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞を使って夏らしいおつまみ
手早く作るためにフライといってもつなぎはマヨネーズ。
爽やかなレモンの風味を楽しめるささみフライができました
この「 香りソルト＜レモンペパーミックス＞」は、
レモンのさわやかな香りと酸味に、旨みを加えた塩に色々なスパイスがブレンドされたもの。
サラダや肉のソテーなどに重宝すること間違いなし。
夏にはピッタリですね
＜材料＞
・鶏ささみ・・・・・２本
・ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞・・・・・小さじ１／２
・マヨネーズ・・・・・大さじ２
・パン粉・・・・・適量
・サラダ油・・・・・適量
＜作り方＞
１．鶏ささみは筋をとり、食べやすい大きさにカットし、ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞を全体に振りかける。
２．１にマヨネーズをからませ、その後、パン粉をまぶす。
３．フライパンにサラダ油を敷き熱したら２を入れて転がしながら焼く。
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花火は、中止でしたか？
急な雷と、雨風でびっくりです。
甥っ子ちゃんも、大きくなりましたね。
誕生日のケーキ、楽しみにしてるね。
さっぱりしていて美味しそう（＾＾）
お盆は雨ばかりでうんざりでしたが
やっと今日ベランダに洗濯もの干しました
とうぶん雨はいいかな～と思います（暑いのはいやですが）
春雨サラダ好評だったので、次回のリクエスト決定です！
花火は残念ながら中止でした。
あの豪雨と雷では仕方ないかも。
でも中止になったので、私の夏は花火を見ずに終わりそうです、トホホ。。。
甥っ子の成長は著しく、好き嫌いがはっきりしてビックリです！
でも洗濯ができるのは嬉しいですね(*^^)v
今日は山ほど洗濯をしている最中です。
どうか、今日は雨が降りませんように。
先週の土曜日みたいなことがありますからね。