らーめん（並）細麺＆中太麺 ＠ 「播州 内橋らーめん」

「冬が来る前に♪」ってか、もう冬ですが、これからは積雪のこともあるでしょう。北へ向かうのは今年最後、好きなモン食べ納めです。いつもは11時の開店に合わせて出発するのですが、ちょっと用事があって到着は11時半過ぎ、微妙な時間ですが、一回転目だったのか？すんなり入れました。着席して即、いつものように注文したのですが、落ち着いてから壁のメニューを見ると「新発売！中太麺」の文字が！わぁ、これはニュースですよ・・・

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「播州 内橋らーめん」
兵庫県西脇市西田町181
0795-22-3922
11:00AM～15:00PM
17:00PM～20:00PM
土日祝は中休みなし
（月）、（第１火）休み
このへんです。



実はこの中太麺の告知に気がついたのは、すでに注文してから。ちょっと逡巡しましたけど、先客が多かったので間に合うならと、変更をお願いしました。



ということで、細麺（向こう側）と中太麺が到着。　茹で時間が違うのに同事に出来る・・・さすが手練れの繁盛店。



細麺の並、600円。



食感を損なわないように、ギリギリ芯を残した茹で加減。



こちら中太麺の並、同じく600円。



こちらは丸麺。パスタのようなプリプリ感があります。細麺のようにスープを引き上げないのですが、その分かえって麺の旨みを感じさせてくれます。