僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

スペイン語でニンニクのことを

2024年05月20日 | 作ってみた




アヒージョって言うんだジョ
そんな油まみれの食べ方があるなんて、ついこないだ知ったヨ
ニンニク大好き人間だから
2倍に値上がりする前のオリーブオイルで食べます


たっぷりのニンニクとたっぷりのオリーブオイル
炒めものじゃなくて、天ぷらでもなくて、オイルの煮物って事らしい


冷凍むきエビ、マッシュルーム、しめじを煮てみた


うま味の濃いオイルが沢山余った
これはこれで使い道は沢山ありそうだ


ニンニク+オリーブオイル+塩味
これって最強かも。。


















コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする