沖縄で、ちょっと変わったお菓子類を、
買ったり食べたりしていました。
その中で一番好きな感じなのは、
三矢本舗さんhttp://mithuya.ti-da.net/の、
「幻の味ブルース」のカスタードでした。
カステラとホットケーキの中間という感じでしょうか。
モチッフワッとした食感の、薄甘い生地がおいしいです。
その上に、カスタードが編み目のようにかかってまして、
いい感じです。
現地で安いサーターアンダギーと比べると、
大きいパックとはいえ、やや高い印象ですが...。
魅力的な「道の駅許田」http://www.yanbaru-b.co.jp/で、
なんとなく惹かれて買ってしまいました。
普通のパックが、そのままエージレス袋詰めになっていたり、
手書きの「カスタード」の文字も、気になってしまいました。
