5月5日試作

　今日はこどもの日ですね。お天気も良く、行楽日和の一日になりましたね。今朝から帰省ラッシュも始まりましたね。明日でゴールデンウィークも最後…遠出をされた皆さんはおうちでのんびり過ごされるのかな？

　今日はお墓参りに行って旦那の実家にも久々に行ってきました。姪っ子の大学入学のお祝いをなかなか渡せずにいたので実家にあづけていこうと思ったらGOODタイミングで義妹家族も来ていたので手渡しできました。

　ここのところ忙しくて材料はそろっているもののなかなか手を着けられなかった5月のCake&Desertの試作をしました。ライチのジュレと酸味のきいたフランボワーズのクレームがベストマッチ…初夏を思わせるようなお味です。生地もまたまた別の作り方なので楽しみにしていてくださいね.

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