カンクロ酩酊記 大黒

★カンクロ酩酊記　大黒

布施　大黒　（食堂）　：　日本酒　：　ほたるいか酢味噌

先月の終わりごろになる。スーパーへ買いもんにゆく。そら豆が並んでる。旬を先取りしたい。買って帰る。
オーブントースターで蒸焼にする。食うてみる。水っぽい。ちょっと早かった。焦って買うことはなかった。

大黒。昭和23年創業とある。老舗ながら店構えは新しい。今年に入って新規の店はこれが2軒目である。
緊張する。惣菜ケースを見入る。さすがに通と思われるようなあてを選びだす。食うてみる。まだ早かった。