南会津流半農半スキー 和泉屋AK.T

夏は南郷トマト農家、冬はテレマークスクール&ガイドの和泉屋AK.T~~
南会津流半農半スキーのブログでーす!

7月20日 今日の畑

2023-07-20 20:24:52 | トマト

前回の更新からもう2週間が経っていましたね…。じつはこの2週間の間に再びぷちぎっくり腰やそこから派生した膝痛、五十肩痛が重くなり、トマト作業をしながらどんよりとした気持ちと身体でした。50代になるとこんなにも身体が変わるのかと愕然としております。

腰・膝のリハビリと気晴らしに、晴れた合間に畑を抜け出し尾白山のブナ森を登ってきました。

トマト農家って意外と身体を動かしません。運動不足になるのですよ…。

運動とストレッチ、そして枕を変えたり敷布団を変えたりと効果があったのか、ここ数日にかけて身体が軽くなってきた感じがします。

そして、身体も気持ちも上がってきたところでいよいよトマトが赤く成ってきましたー!

今日やっと一段目のトマトがほんのり色付いてきました。南郷トマトは規定の着色度になれば収穫となります。

トマトの出荷が始まりました! 収穫されたトマトは南郷トマトとして京浜地区や県内に出荷されます。

そして傷もの規格外れを集めた和泉屋トマトの出荷も8月上旬から始まります。もうちょっとお待ちくださいね~

昨日、早朝畑に出勤すると施設内に羽化したばかりのオニヤンマを見つけました。

そして今日、梅雨の晴れ間にアブラゼミとミンミンゼミの初鳴きを聞きました。いよいよ夏本番です!

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

7月6日 今日の畑

2023-07-06 19:44:00 | トマト

もう7月です。7月1日までは梅雨らしい天候だったのですが、2日からは長い中休みでしょうか、日差しがもどりました。

農家にとっては有り難い青空です。

畑では摘果作業の真っ最中です。今は2段目の摘果中。

摘果とは余計な果実を摘み取ること。

もったいないからといって、このまま全部大きくさせてしまうと、市場価格が上がる肝心な時期にトマト樹が成り疲れてしまい、収入を減らしてしまうことになるのです。

形の悪い物や太り過ぎてしまう可能性があるものなどを摘み取って、このように精鋭を残します。

摘み取ったちびトマトの一部は、同級生関根くんのクラフトビール・南会津マウンテンブルーイングMMtBでトマトセゾンへと生まれ変わるのです!

あぁ、早く飲みたい…

一段目のトマトはテニスボールぐらいになっています。初収穫は今月15日ごろかなあ。

お待ちの皆さん、もう少し待ってくださいねー

さて、この春仕留めて冷凍保存しておいた熊の生毛皮を解凍しました。

山から授かった熊は、ほとんど捨てるところがありません。肉や骨を猟に加わった4名できっちり等分。熊の胆も出来上がったものを先日きっちり四等分しました。そしてこの毛皮は仕留めた褒美?として僕がいただきましたm(__)m。

山村で農業をしていると、例外なくイタチやハクビシンなどの獣との闘いがまっております。

我がトマト農園では以前に収穫前のトマトや受粉バチの巣箱が被害に遭っていました。ところがこの熊の生毛皮をぶら下げることで獣被害がなくなったのです。

これも鉄砲ぶちだった親父から教えてもらった知恵です。先人の知恵、そして山の王様・熊のパワーとはすごいものですねえ…

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする