飛騨和牛しぐれ

さて、続いては、飛騨みやげの、下呂は天領食品(株)の飛騨和牛しぐれ。天領食品は下呂の地酒やさん。今日は天領お日本酒で、この牛を。しめじと牛のしぐれが、本当にいいおツマミに。